Ingredienti per 4 persone:
600 g tonno fresco
4 cucchiai di salsa al sapore di capperi
Prendete il trancio di tonno e tritatelo finemente con un coltello.
Aggiungete la salsa di capperi e mescolate bene, fino a farla amalgamare completamente.
Con le mani bagnate, formate gli hamburger e cuoceteli in una piastra antiaderente ben calda. Bastano 3 minuti di cottura per lato.
Servite accompagnando con altra salsa al sapore di capperi.
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