Pasquetta e gita fuori porta

Lo conosciamo tutti il famoso proverbio “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi”…. in genere per Pasquetta si fanno delle gite fuori porta. Per esempio dalle mie parti si va in montagna per la tradizionale “Pasqua ne’ monti” e la gara di “Scusin”. Si tratta di una gara fatta con le uova sode colorate che a turno devono essere colpite sulla punta. Quella che si rompe perde e diventa il premio per l’avversario vincente. A questo punto se avete vinto potete mangiare le uova vinte. Se invece avete perso potete riposarvi andando al ristorante oppure organizzarvi per un pic nic all’aria aperto (sperando in una giornata di sole). A tal proposito vi propongo alcune ricette….