Insalata di riso con asparagi e uova
Questa insalata di riso è preparata con riso basmati. Quest'ultimo è un ottimo alimento per chi segue le diete perché ha un basso indice glicemico e conferisce un elevato senso di sazietà. Si tratta di un alimento che cuoce in 10 minuti ed è adatto per accompagnare carne, pesce, legumi,…
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Agretti al limone
Gli Agretti sono verdure tipiche della stagione primaverile. Sono ipocalorici e ricchi di acqua, fibre, vitamine e sali minerali come calcio, potassio, magnesio, ferro e fosforo. Viste le proprietà nutrizionali questa verdura ha un importante effetto depurativo stimolando la diuresi e l'attività intestinale. Come tutte le verdure è bene consumare…
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Torta di ricotta e cacao
La Torta di ricotta e cacao è veramente molto facile e veloce da preparare. Cucinatela insieme ai vostri bambini: sarà un modo divertente per stare in cucina e poi che soddisfazione mangiarla tutti insieme!!!. Gli ingredienti necessari sono sempre presenti nella nostra dispensa e potete fare delle variazioni come per…
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Torta salata spinaci e ricotta con pasta matta
Dopo la Pasqua e con l'arrivo dell'estate c'è bisogno di ricette leggere per rimettersi in forma e in salute. Questa sera ho provato il TORTINO LEGGERO DI RICOTTA E SPINACI CON LA PASTA MATTA DELL'ARTUSI. Si tratta di un piatto unico cucinato senza burro e con tante verdure. Io ho…
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Lasagne di verdura invernale
Le lasagne di verdura sono un piatto semplice da preparare e veramente molto gustoso. Io ho usato le verdure preferite da mia figlia ma potete cambiarle in base alla stagionalità o alle vostre preferenze. I tempi di preparazione sono un po' lunghi ma vi assicuro che ne vale la pena…
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