Questa è una ricetta che farà felici tutte le persone che sono intolleranti al lattosio, ma anche quelle che in estate desiderano qualcosa di fresco, gustoso, veloce da preparare e soprattutto con pochissime calorie! Basta avere un frullatore e tenere sempre in congelatore delle fettine di banana che, quando ne abbiamo voglia, unite alla frutta che abbiamo in casa si possono trasformare in un delizioso gelato!
dose per 3/4 bicchierini da gelato
5 banane ( congelate a fette)
500 g fragole (o altra frutta a scelta)
1 cucchiaio zucchero a velo (facoltativo)
Togliere le banane dal congelatore pochi minuti prima di preparare il gelato. Metterle nel frullatore con le fragole spezzettate, lo zucchero se si desidera, frullare bene in modo che si monti. Il gelato è pronto!
Servire subito guarnito con fragole intere e se proprio vogliamo sgarrare, panna montata!
