Lasagne,ricetta rivisitata
Lasagne, ricetta rivisitata La lasagna, tradizionalmente preparate dalle cosiddette sfogline o rezdore emiliane (o dalle azdore romagnole) con un impasto di farina di grano tenero e…
Tag: pasta
Panini napoletani
I panini Napoletani detti anche “pagnottielli” sono famosi per la loro forma arrotolata al cui…
Ravioli ripieni
La ricetta di oggi e dei ravioli ripieni. Una ricetta da preparare durante le feste…
Strudel di salmone
La ricetta di oggi e : Strudel di salmone. Una ricetta semplice e veloce per…
Pasta al forno con la besciamella
La pasta al forno con la besciamella lo scoperta per caso quando ero a casa…
Penne al ragù di ricotta
Il piatto di oggi e penne al ragù di ricotta , un primo piatto facile…
Crostata con nutella
La crostata con nutella lo fatto altra sera avendo un pochino di nutella da consumare.…
Pasta frolla all’olio
Pasta frolla all'olio e ottima per chi magari non ama il burro , o pure…
Torta di riso
TORTA DI RISO INGREDIENTI [banner] 1 ROTOLO DI SFOGLIA O BRISEE O BASE PER PIZZA…
Lasagne al pesto e bacon
Avete voglia di lasagne diverse ? allora provate le lasagne al pesto e bacon ,…
Pasta brisée
PASTA BRISÉE Ingredienti 500 g di farina tipo 00[banner align="alignright"] 250 g di burro 1,5…
Vol-au-vent
I vol-au-vent sono contenitori di pasta sfogliata generalmente di forma rotonda. Una volta cotti, vengono…
Pasta sfoglia
Pasta sfoglia o sfogliata Ingredienti 500 g di farina tipo 0 500 g di burro…
Pasta choux
Ingredienti per 30 bignè:[banner] 250 ml di acqua 60 gr di burro 1 pizzico di sale 150 gr di farina 00 4 uova Preparazione:…
Girelle di sfoglia al salame
Girelle di sfoglia al salame[banner] Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di salame 100 gr di formaggio filatello…
Fiori di pasta sfoglia con philadelphia e prosciutto
Fiori di pasta sfoglia con philadelphia e prosciutto Buona sera dopo fiori di pasta…
Fiori di pasta sfoglia con nutella e philadelphia
Buongiorno , stamattina vi propongo una ricetta per amanti di nutella che ho scoperto in…
Frittata di pasta
Ingredienti per Frittata di pasta: 350 gr di vermicelli 5 uova 50 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di burro 100 ml di latte…
Panini integrali ai semi di sesamo
Ingredienti: 500 gr. di farina integrale 1 cubetto di lievito di birra fresco (25 gr.)…
Conchiglie ai fegatini
Volevo un piatto diverso … cosi oggi ho fatto le conchiglie ai fegatini Ingredienti: …
Cannelloni ripieni con ragu
Cannelloni ripieni con ragu Ingredienti: 250 gr di cannelloni ( 1 confezione da 24 cannelloni)…
Ravioli cinesi
Per l’impasto dei ravioli cinesi: – 500 gr. di farina 00 – 240 gr di…
PASTA AL FORNO CON POLPETTE
PASTA AL FORNO CON POLPETTE Dosi per una teglia da forno: preparare un sughetto (in una…
Lasagna di mare in bianco
Lasagna di mare in bianco Ingredienti * 400 gr di lasagne * 300 gr di…
Gnocchi gorgonzola e noci
Gnocchi gorgonzola e noci 300 gr Gnocchi 100 gr gherigli di noci 100 gr burro…