Avete voglia di lasagne diverse ? allora provate le lasagne al pesto e bacon , sono buonissime e anche buone , un idea diversa delle classiche lasagne al ragu.
Ingredienti:
250 gr di sfoglie di lasagna (Io uso quelle fresche )
500 ml di besciamella
200 gr di pesto
250 gr di provola
200 gr bacon
60 gr di parmigiano
sale
Preparazione :
Ricoprite una pirofila da forno con un velo di besciamella, poi posizionate il primo strato di lasagne accavallando leggermente le sfoglie le une alle altre. Ricoprite la sfoglia con un primo strato di besciamella e aggiungere il pesto. Ricoprire con la provola tagliata a cubetti le fette di bacon e infine spolverizzare con il parmigiano grattugiato , Coprite il tutto con il secondo strato di lasagne e aggiungete come prima besciamella, pesto, provola , parmigiano , bacon e terminare con la sfoglia Finite di assemblare le lasagne al pesto e bacon con uno strato di besciamella a cui aggiungerete del pesto fino a formare una crema.
Spolverizzare le lasagne con il restante parmigiano e infornate. Cuocete le lasagne al pesto e bacon per circa 30 minuti a 190° o fino a che lo strato di besciamella superficiale non risulterà gratinata Togliere ora le lasagne dal forno, lasciar intiepidire, tagliare a fette e servire .
