Tortellini ai formaggi finger food

Tortellini ai formaggi finger food

Oggi propongo una ricetta sfiziosa con i tortellini ai formaggi, la pasta fresca ripiena apprezzata da tanti. Per condirli non serve il sugo, niente brodo e niente panna..un’idea super veloce ma con un risultato eccellente.... Continua »
Pasticcio di pasta ripiena

Pasticcio di pasta ripiena

Pasticcio di pasta ripiena, un primo piatto molto ricco e gustoso. La pasta fresca ripiena viene condita con un semplicissimo ragù bolognese e avvolta nella pasta sfoglia. Il  pasticcio di pasta ripiena è un’idea geniale... Continua »
Tortellini panna e prosciutto

Tortellini panna e prosciutto

Tortellini panna e prosciutto: una ricetta semplice, buona, veloce,  da realizzare con  pochi ingredienti che ben si combinano. Piace proprio a tutti! In questa versione nei tortellini panna e prosciutto non ho aggiunto i piselli (ricetta QUI).... Continua »
Tortellini prosciutto panna e piselli

Tortellini prosciutto panna e piselli

Tortellini prosciutto panna e piselli..un must! Rappresenta un primo piatto semplice, veloce, dal sapore delicato che piace proprio a tutti. La ricetta originale dei tortellini prosciutto panna e piselli prevede l’utilizzo del burro e del... Continua »
TORTELLINI CON BRODO DI CARCIOFI RIPIENI

TORTELLINI CON BRODO DI CARCIOFI RIPIENI

Di solito condisco i tortellini con un sughetto semplice o con un buon brodo vegetale ricco di verdure. Questa volta i tortellini li ho serviti con un brodo di carciofi ripieni con tanto parmigiano…buonissimi! per... Continua »