INDIVIA RIPIENA DI RICOTTA E NOCI

invidia belga ripiena di ricotta e noci

L’ indivia belga è un’ insalata che ha solo 10 calorie per 100 grammi di prodotto. E’ un po’ amarognola, ma facendola sbollentare e togliendo il cuore, l’amaro, si riduce notevolmente. Ben si sposa con i formaggi. Indivia ripiena con ricotta e noci è una ricetta sfiziosa, leggera e molto saporita.  La ricotta mitica l’amarognolo tipico dell’indivia e si accosta … Continua a leggere