Torta salata pasta sfoglia salmone e ricotta

torta salata pasta sfoglia e salmone

Torta salata pasta sfoglia salmone e ricotta…che bontà!! Facile e veloce da realizzare. Con la pasta sfoglia già pronta e con un ripieno che è una vera golosità piace a grandi e piccini. La torta salata pasta sfoglia salmone e ricotta  rappresenta un ottimo antipasto da gustare caldo o freddo. Ho utilizzato il salmone in olio di oliva con un … Continua a leggere

Torta salata con cipolle rosse caramellate

torta salata con cipolle rosse caramellate

La torta salata con cipolle rosse caramellate è un delizioso antipasto. Una base di pasta brisèe fresca con un ripieno sorprendente di cipolla caramellata. Dobbiamo sopportare l’odore che si spande per tutta la casa ma ne vale la pena INGREDIENTI PER 4 PERSONE: TORTA SALATA CON CIPOLLE CARAMELLATE 1 rotolo di pasta brisèe  (per la ricetta della pasta brisèe fatta … Continua a leggere

Torta salata alle carote

torta alle carote

La torta salata alle carote è un’idea sfiziosa per rendere più gustose le carote e farle apprezzare dai bambini. Semplice, veloce da realizzare è un ottimo antipasto che con il suo colore solare potrebbe metterci anche di buon umore . Vi auguro una serena domenica. INGREDIENTI PER 6 PERSONE : TORTA SALATA ALLE CAROTE 1 rotolo di pasta sfoglia o … Continua a leggere

Quiche tonno e spinaci

QUICHE LORRAINE

Adoro preparare le quiche …sono semplici, veloci ed economiche. La quiche tonno e spinaci nasce dalla necessità di utilizzare un rotolo di pasta brisèe che giaceva nel mo frigo, l’ho farcita con tonno e spinaci… gli unici ingredienti a mia disposizione in quel momento Un successone! Adesso la brutta notizia…sono senza pc la scheda video ha dei problemi. Sto andando … Continua a leggere

TORTA CON CIME DI RAPE E SALSICCIA

torta con cime di rape e salsiccia

Ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime  cime di rape del mio orticello e così ho preparato la torta con cime di rape e salsiccia… INGREDIENTI PER 6 PERSONE PER LA TORTA CON CIME DI RAPE E SALSICCIA 1 kg di rape 500 g di salsiccia olio evo pepe bianco TEC-AL 1 peperoncino piccante aglio alloro 2 dischi  di … Continua a leggere

CESTINI DI PASTA SFOGLIA AL PROFUMO DI MARE

cestini di pasta sfoglia

Buon Lunedì!  Oggi cestini  di pasta  sfoglia al profumo di mare.  Rappresentano un delizioso antipasto realizzato con una bassissima difficoltà e pochissimi passaggi. Arricchito con pezzetti di mele che ben si abbina con i bastoncini di pesce rendendo speciale la ricetta.   INGREDIENTI PER 4 PERSONE : CESTINI DI PASTA  SFOGLIA AL PROFUMO DI MARE un rotolo di basta brisèe … Continua a leggere

LA QUICHE ORTOLANA

quiche ortolana

 Sapete tutti che  ho un mio orticello. Coltivo, in prima persona, i prodotti che sono oggetto di alcune mie ricette. Essendo un’ortolana non potevo non preparare la quiche ortolana. Se volete entrare nel mio orto cliccate QUI.  Ecco la ricetta… INGREDIENTI PER LA QUICHE ORTOLANA 1 confezione  di pasta brisee 1 carota piccola 1 zucchina 1 cipolla 1 melanzana 1/2 … Continua a leggere

TORTA SALATA CON RICOTTA E SPINACI

torta salata  quiche  pasta brisèe

Torta salata con ricotta e spinaci: semplice, economica veloce da realizzare La pasta brisèe può utilizzata per: torta salata o quiche, basi per torte alla frutta e basi per antipasti. INGREDIENTI per la pasta brisèe 200 g di farina per pizza MOLINO ROSIGNOLI 100 g di burro o margarina vegetale a temperatura ambiente un pizzico di sale  50 ml di … Continua a leggere