Panzerotti pugliesi fritti

Panzerotti pugliesi fritti

Panzerotti pugliesi fritti … la migliore ricetta dei panzerotti o calzoni fritti ve la propongo io! 😉 Sono dei gustosi panzerotti…
Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Non potevano mancare le zucchine ripiene! Le mie piante di zucchine continuano a produrre, io continuo a cucinare e a…
Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni : gustosi, delicati e leggeri. Un secondo semplice cotto e gratinato in forno.  Un’unica raccomandazione…i fiori di…
Melanzane al forno con patate

Melanzane al forno con patate

Le melanzane al forno con patate sono un secondo semplicissimo. Garantiscono sempre una bella figura per il loro aspetto sorprendente.…
Pan brioche salato

Pan brioche salato

E’ l’impasto che rende favoloso questo pan brioche salato. Dopo averlo sperimentato con la farcitura di mostarda, considerato che non amo…
Pizza rustica

Pizza rustica

Gustosa, ricca, saporitissima..ecco la mia pizza rustica!! Ideale per buffet, gite all’aperto o semplicemente portata a tavola in sostituzione di…
Melanzane ripiene con ricotta

Melanzane ripiene con ricotta

Si continua con le melanzane…oggi melanzane ripiene con ricotta! Nel mio orto ho piantato delle piante di melanzane che producono…
SPINACI FILANTI GRATINATI

SPINACI FILANTI GRATINATI

Gli spinaci filanti gratinati sono un ricco contorno. Si possono servire come secondo, leggero e gustoso. Un piatto di verdura…
Gratin di zucchine

Gratin di zucchine

 Con questo gratin di zucchine ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime zucchine del mio orto!!! Le ho grattugiate,…