Per questo goloso tiramisù con crema al limone e cioccolato bianco mi sono ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi. Un gusto fresco e delicato, ideale in questa stagione. La crema al limone con cioccolato bianco non contiene uova. Sono proprio le uova, infatti, il motivo della mia titubanza nel realizzare i tiramisù. Vediamo la ricetta… Tiramisù con crema al limone e … Continua a leggere
Ecco un’altra dolcezza per il Carnevale: panzerotti dolci ricotta e gocce di cioccolato. Prometto…questa è l’ultima! I panzerotti dolci ricotta e cioccolato sono delle imperdibili golosità. Semplici da realizzare, con ingredienti ben combinati. Si possono cuocere in forno ma fritti in olio caldo sono superbi! E’ stato facile e veloce realizzare questi panzerotti dolci grazie al mio Tagliachiudi Elettro Center che … Continua a leggere
Ecco le mie chiacchiere di Carnevale! Friabili, leggere, piene di bollicine e poco unte…una delizia che si scioglie in bocca! Le chiacchiere di Carnevale sono dei dolci tipici italiani, conosciute con nomi differenti nelle diverse regioni italiane: bugie, cenci, struffoli, cioffe… Il segreto, per queste chiacchiere di Carnevale friabili e croccanti, è nella sfoglia che deve essere sottilissima. Con lo stesso impasto ho realizzato delle … Continua a leggere
Ecco alcune mie ricette con salmone, semplici e veloci. Antipasto, primo e secondo..unico protagonista: il salmone! Una serena giornata a tutti RICETTE CON SALMONE SEMPLICI E VELOCI: ANTIPASTI: TORTA SALATA DI PASTA SFOGLIA E SALMONE GIRELLE DI SFOGLIA CON SALMONE PRIMI PIATTI: PASTA SALMONE E ZUCCHINE SPAGHETTI SALMONE E PANNA SECONDO: SALMONE AROMATIZZATO ALLO ZENZERO CONTORNO: PIZZETTE DI MELANZANE … Continua a leggere
Fragole e ciliege in gelatina al limoncello è un dessert delizioso, fresco e leggero. Le fragole e le ciliege vengono trasformate in golosissimi aspic aromatizzati al limoncello che li rende irresistibili. Pochi ingredienti, facili da realizzare … un regalo goloso per il mio compleanno INGREDIENTI PER 6 PERSONE: FRAGOLE E CILIEGIE IN GELATINA AL LIMONCELLO 400 g di fragole … Continua a leggere
La pasta frolla al limoncello è profumatissima, croccante e molto friabile. Facile da realizzare e ben si presta come base per crostate e biscotti. La frolla al limoncello avvolge le amarene e ne esalta il loro profumo e l’inconfondibile sapore. Il contrasto tra il croccante della frolla e il morbido dell’amarena è una goduria per il palato INGREDIENTI PER … Continua a leggere