Ricotta al gratin Ricetta con ricotta

Ricotta al gratin Ricetta con ricotta

Ricotta al gratin, ricetta facile e veloce, ideale per riciclare la ricotta avanzata. Una ricetta salata con ricotta che rappresenta un buon secondo piatto da gustare caldo o freddo. Morbida con una crosticina dorata e... Continua »
Torta fritta gnocco fritto di patate

Torta fritta gnocco fritto di patate

Torta fritta di Parma … non è un dolce!  E’ semplicemente  un gustoso gnocco fritto, piatto tipico parmigiano che non potete non provare a realizzare. Per mangiare la torta fritta o gnocco fritto non occorre... Continua »
Schiacciata di patate ripiena al forno

Schiacciata di patate ripiena al forno

Schiacciata di patate ripiena o pitta di patate al forno leggera e gustosa. Una ricetta facile con patate e senza uova per un secondo saporito e facile da realizzare. Un’idea furba per utilizzare del purè avanzato o... Continua »
Pollo in pastella croccante e gustoso

Pollo in pastella croccante e gustoso

Pollo in pastella croccante e gustoso ….ricetta irrinunciabile! Bocconcini di pollo in pastella per un secondo che piace a grandi e piccini. La ricetta del pollo fritto in pastella è facile, veloce, economica e molto... Continua »
Pan formaggio pan brioche al formaggio

Pan formaggio pan brioche al formaggio

Pan formaggio pan brioche al formaggio soffice e gustoso, davvero irrinunciabile. Il pan formaggio si realizza con ingredienti semplici, un lievitato salato adatto ad ogni occasione che ben si accompagna con salumi e formaggi. Il... Continua »
Scarcella di Pasqua ricetta pugliese

Scarcella di Pasqua ricetta pugliese

Scarcella di Pasqua un dolce della tradizione culinaria pugliese preparato durante la Settimana Santa con ingredienti semplici e facilmente reperibili nelle nostre dispense. La scarcella ( conosciuta con il nome di corrucolo o cuddurra ) piace tanto ai... Continua »
Calzoni al forno ripieni ricetta panzerotti

Calzoni al forno ripieni ricetta panzerotti

Calzoni al forno ripieni, gustosi e più leggeri rispetto ai panzerotti fritti. I calzoni al forno sono sfiziosi panzerottini realizzati con un impasto semplice e con un ripieno fumante e gustoso che li rendono molto appetibili.... Continua »
Chizze reggiane ricette fritti salati di Carnevale

Chizze reggiane ricette fritti salati di Carnevale

Chizze reggiane ricette fritti salati di Carnevale gustosi e sfiziosi. Le chizze sono una specialità tipica reggiana, realizzata con l’impasto dello gnocco fritto e farcito con scaglie di parmigiano reggiano. Un antipasto delizioso e molto accattivante. Le... Continua »
Girelle castagnole al limone cotte in forno

Girelle castagnole al limone cotte in forno

Girelle castagnole al limone cotte in forno una piccola golosità sana e genuina. Queste castagnole di Carnevale ricetta senza burro sono davvero insolite: una sfoglia farcita con zucchero semolato e scorzetta di limone, arrotolata e... Continua »
Ciambella panna soffice e golosa

Ciambella panna soffice e golosa

Ciambella panna soffice e golosa per una colazione o merenda energica e buona. Una deliziosa ciambella panna facilissima da realizzare, ricetta dolce senza burro. La panna nell’impasto conferisce una consistenza morbida e umida e, per... Continua »