Schiacciatine di patate soffici |ricetta semplice

CROCCHETTE DI PATATE

Le schiacciatine di patate soffici sono un antipasto leggero e saporito. Si preparano con ingredienti semplici, a basso costo che garantiscono un successo a tavola. Una base di purea di patate che possiamo accompagnare con quello che ci piace. Io ho scelto le cipolle rosse di Tropea e le olive nere.  Minima difficoltà per un risultato ottimo. INGREDIENTI PER 6 PERSONE: SCHIACCIATINE … Continua a leggere

Crocchette di mozzarelle

polpette di mozzarelle

Le crocchette di mozzarelle piacciono davvero a tutti,  grandi e piccini! Un’ottima idea per consumare mozzarelle avanzate e ricavarne un secondo o un contorno delicato, molto gustoso ed economico. Le crocchette di mozzarelle hanno un cuore morbido, caldo e sono ricoperte da  un’ avvolgente panatura croccante, resistente e gustosissima. Consiglio di  sgocciolare le mozzarelle e metterle in frigo per una giornata. Si asciugheranno … Continua a leggere

Crocchette di zucchine e patate |ricetta facile

CROCCHETTE DI PATATE

Queste crocchette di zucchine e patate sono originali e sfiziose. Le zucchine conferiscono un tocco speciale alle solite crocchette di patate. L’ideale sarebbe cuocerle in forno, ma se si ha fretta anche fritte vanno benissimo. Per la ricetta delle mie crocchette di patate cliccare QUI.  Crocchette di zucchine e patate |ricetta facile Ingredienti per 4 persone 500 g di zucchine … Continua a leggere