Carciofi ripieni impanati e fritti

Carciofi ripieni impanati e fritti ricetta il mio saper fare

Carciofi ripieni impanati e fritti: ricetta deliziosa, facile e gustosa. I carciofi ripieni impanati e fritti sono un antipasto ricco, caldo e filante, un secondo saporito o un contorno sfizioso. I carciofi prima di essere fritti sono farciti con formaggio, passati nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Un involucro croccante racchiude i cuori di carciofi ripieni impanati e fritti, il filare … Continua a leggere

Carciofi ripieni di ricotta

Carciofi ripieni di ricotta BLOG IL MIO SAPER FARE

Carciofi ripieni di ricotta, un antipasto o un secondo sfizioso e stuzzicante. I carciofi vengono farciti con un composto a base di ricotta e poi fritti per pochi minuti in olio caldo. Per cuocere i carciofi ripieni di ricotta in modo perfetto consiglio di infilare uno stecchino, si eviterà che il ripieno si stacchi dal carciofo. Una ricetta semplice, economica che … Continua a leggere

Carciofi ripieni con formaggio fresco Arrigoni

Carciofi ripieni con formaggio blog il mio saper fare

I Carciofi ripieni con formaggio fresco sono un gustoso antipasto o un ricco contorno, si realizzano in poco tempo e stupiscono i nostri commensali. Una semplice e saporita alternativa al solito ripieno con carne trita.  I miei carciofi ripieni sono farciti con formaggio fresco e pangrattato, risultano leggeri e freschi. Carciofi ripieni con formaggio fresco Arrigoni Ingredienti per 4 persone: 8 … Continua a leggere

TORTELLINI CON BRODO DI CARCIOFI RIPIENI

tortellini in brodo di carciofi

Di solito condisco i tortellini con un sughetto semplice o con un buon brodo vegetale ricco di verdure. Questa volta i tortellini li ho serviti con un brodo di carciofi ripieni con tanto parmigiano…buonissimi! per non far ossidare i carciofi mi hanno consigliato di metterli nel latte invece dell’acqua acidula. Vi auguro una buona Domenica e sento di doverVi ringraziare … Continua a leggere