CONSERVE: POMODORI VERDI

CONSERVE: POMODORI VERDI

Pomodori verdi: una conserva semplice ed insolita. E’ una conserva un po’ insolita questa dei pomodori verdi. Ho raccolto, dalle piante, gli ultimi  pomodori verdi che non diventeranno mai rossi e maturi. Della serie non... Continua »
FUNGHI RIPIENI con salsiccia norcina

FUNGHI RIPIENI con salsiccia norcina

I funghi ripieni sono la mia passione, piatto semplice ma di grande effetto.Da quando ho partecipato ad un corso di micologia ho deciso di non avventurarmi nei boschi a cercar funghi…preferisco quelli coltivati! Ho capito... Continua »