Menu estivo…E-state freschi!

Oggi vi propongo un menu estivo. Un menu  con ingredienti  di stagione e facilmente reperibili. Poca fatica in cucina, tempi di cottura brevi per non soffrire il caldo. Ricette veloci, semplici, gustose e fresche che si possono preparare la sera prima. Per visionare le ricette  cliccare sul titolo.

Ecco cosa vi propongo:

  •  ANTIPASTO:

PIZZETTE DI MELANZANE GRIGLIATE

melanzane grigliate
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Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata blog il mio saper fare
http://blog.giallozafferano.it/loti64/involtini-a-go-go-di-melanzane-zucchine-peperoni-e-tanto-altro/
  • PRIMO PIATTO:

PASTA CON SUGO SEMPLICE E RICOTTA ricetta veloce e molto gustosa. E’ la ricotta che dà un valore aggiunto ad un piatto fresco e semplicissimo.

                       pasta e ricotta
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zucchine e riso al forno
  • SECONDI:

POLPETTONE FREDDO

 INVOLTINI DI MELANZANE RIPIENI

involtini di melanzane ripieni

 

HAMBURGER DI PATATE RIPIENO

hamburger patate e ricotta

 TORTA DI PATATE

Torta di Patate Il mio saper fare

CONTORNI:

MELANZANE GRIGLIATE

MELANZANE ARROSTITE

INSALATA ESTIVA DI PEPERONI ARROSTITI E POMODORI

INSALATA ESTIVA

  • DOLCI E GELATI

BIANCOMANGIARE

LATTE E PANNA

GELATI FATTI IN CASA SENZA GELATIERA

fare il gelato senza gelatiera blog il mio saper fare

Queste sono le mie indicazioni per un menù estivo che, con poca fatica, ci garantisce un successo a tavola…vi lascio augurandovi un divertente weekend! 🙂

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6 Risposte a “Menu estivo…E-state freschi!”

  1. buone, eh, per carità, però come fai a definire estive tutte ste ricette che prevedono il forno??Io d’estate non lo voglio vedere neanche col cannocchiale!!!

    1. Lo so!!! Però per ottenere qualcosa di buono il forno è indispensabile altrimenti sarebbero tutte insalate 🙂 Diciamo che sono ideali da cuocere in prima mattinata e servire a pranzo anche fredde:) Buona giornata 🙂

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