È agli inizi del ’900 che comincia la storia della famiglia Lazzaris.
Mescolando zucchero con mele cotogne, frutta candita e olio di senape, Luigi Lazzaris sperimenta una salsa profumatissima che entusiasma subito i suoi clienti.
Dalla mostarda veneta a quella di Cremona e di Mantova, dalla cotognata fino alle deliziose salse di frutta da abbinare ai formaggi: un successo fatto di ricerca e innovazione continua, di nuovi accostamenti e lavorazioni all’avanguardia in risposta alle moderne esigenze del mercato. Ma, prima di tutto, un successo che nasce dalla qualità nella scelta dei prodotti, provenienti anche da coltivazioni biologiche.
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Che fantastici prodotti! Adoro le marmellate e le salsine da servire con un bel tagliere di formaggi! Buona giornata! un bacione!!
sono ottime…non dico lo stupore nell’assaggiare la salsa di pere