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INGREDIENTI PER LA GELATINA DI ARANCIA
- 4 arance
- 150 g di zucchero
- 2/3 cucchiai di acqua
- uno spruzzo di brandy
- 10 g di colla di pesce
PROCEDIMENTO:
Tagliare la parte superiore delle 4 arance e con molta cautela svuotarle senza rovinare la scorza. Frullare la polpa ottenuta, filtrarla. Se non si riesce ad ottenere circa 400ml di succo di arancia, si possono spremere altre arance. Mettere in ammollo, in acqua fredda , la gelatina. Far sciogliere lo zucchero con i 3 cucchiai di acqua a fuoco basso. Togliere da fuoco e mescolarci uno spruzzo di brandy. Aggiungerci la gelatina strizzata e il succo delle arance.Versare lo sciroppo nelle arance svuotate e mettere il frigo per 2 ore.
Meraviglia delle meraviglie!! Una fantastica idea e grazie anche del consiglio!! Buona giornata!
Ti ringrazio! Ci si possono fare le caramelle gelatinose con tanto zucchero 🙂
quanto mi piacerebbe avere un giardino ..coltivare tutto ciò che è buono genuino..brava Marisa 🙂 questa gelatina sarà una squisita bontà!
Vieni a trovarmi!!!
ottima questa gelatina 🙂 io sono una gran mangiatrice di arance !!
Ci si possono fare anche le caramelle gommose…ottime!1 Un bacione
raffinatissima ricetta,un dopo cena di sicuro effetto.
semplicemente strepitosa,marisa mi sorprendi ogni giorno,MA COME FAI?
Vedrai la ricetta che preparerò solo per te…
Che brava Marisina!!!! Non ho mai provato a farla! Devo provarci 😀 un abbraccio carissima :-*
Un abbraccio 🙂
salve la gelatina di arancia dalla vista e bellissima io vorrei una informazione se la gelatina contiene colla di pesce si puo conservare in barattoli? se ne e al corrente e mio informa le saro’ grata ciaoooooooo
Ciao,
contiene colla di pesce ma non so se si può conservare…forse in frigo per 2 giorni potrebbe funzionare. Un abbraccio