CHOCO TORT CON CREMA DI CASTAGNE

Oggi ho deciso di preparare dei dolcetti!!!  Ingredienti??? Nessuno solo e soltando una sac a poche con preparato CHOCO TORT  GUERRA FROZEN!!! Si avete capito bene….non ho usato farina,uova,burro,latte lievito ed ho sporcato solo le formine. Mi è bastato tagliare la sac a poche che conteneva il preparato, imburrare le formine, versarci il contenuto e voilà il gioco è fatto.. Ho voluto rendere più prezioso questo dolcetto con una crema alla castagne.  Il risultato è stato eccellente, un aroma di cioccolato ha invaso la mia cucina ed ha reso più calda questa serata di fine Novembre.

INGREDIENTI: per la crema alle castagne

• 250 ml di latte
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 tuorlo
• 2 cucchiai non colmi di farina
• 100 g di castagne lessate

Forno preriscaldato a 160°.  Preparare la crema: lavorare, a freddo, il tuorlo con lo zucchero e aggiungere la farina. Continuare a lavorare con una frusta fino ad avere un composto omogeneo. Un po’ per volta aggiungere il latte e la castagne frullate grossolanamente. Mettere il tutto sul fuoco. Continuare la cottura fini a quanto , la crema,non si addensa .Imburrare le formine, tagliare la sac a poche del preparato choco tor GUERRA FROZEN e riempirle solo a metà.

Al centro della formina aggiungere una castagna lessata e sbucciata e versare un cucchiaio  di crema alle castagne. Ricoprire con un ultimo strato di choco tort. Infornare per 15 minuti circa. Zucchero a velo e servire anche calde.