Filetto di merluzzo farcito con mousse al pistacchio

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Con la ricetta filetto di merluzzo farcito con mousse al pistacchio partecipo al contest di Cascina San Cassiano con protagonista il Pesto di Pistacchi. Un secondo di pesce leggero e gustoso, accompagnato dalla mousse che conferisce un sapore e un aroma eccezionale. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: FILETTO DI MERLUZZO FARCITO CON MOUSSE AL PISTACCHIO 4 filetti sottili di merluzzo o sogliola 2 … Continua a leggere

PRESEPI ARTIGIANALI

presepi artigianali
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I presepi nella loro originalità sono stati costruiti interamente a mano abbinando il sughero a materiali che sono propri del territorio di Massafra (TA).. come rami d’ulivo, radici, conchiglie e talvolta utilizzando del materiale riciclato come lattine, vetro, plastica. Le statuette utilizzate sono in terracotta e resina, a seconda del presepe vanno da un altezza di 3 cm fino ad … Continua a leggere