“SPUNTATINE DI MAIALE CON ARIOSTO”

Per questa ricetta, che io preparo spesso in modo tradizionale, ho usato ”un Saccobuono”. Una innovazione di ARIOSTO . E’ un pratico sacchetto fa forno,  che va benissimo anche in microonde, con l’aggiunta di bustina di Mix di erbe . Si possono cucinare carni bianche, carni rosse . Io ho sistemato le mie spuntatine di maiale nel sacchetto lasciando dello spazio per  gonfiarsi, ho aperto la bustina  da 15 g. di mix Ariosto per carni, ho sigillato il tutto con il laccetto in dotazione ed ho aspettato 30 minuti circa. Non ho sporcato nulla. Il sapore ottimo.

Confezione composta da nr. 2 sacchetti da forno e nr. 2 bustine da 15 g. di mix Ariosto per carni. Ingredienti del mix per carni: Sale marino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico e piante aromatiche.

INGREDIENTI: per 4 persone

  • 16 spuntature di maiale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • un sacchetto da forno “un Saccobuono”
  • qualche foglia di alloro
  • 1 peperone
PROCEDIMENTO:
Immergere le costine di maiale nel vino bianco  e poi sistemarle nel sacchetto “ un Saccobuono” e cospargerle con la bustina in dotazione di mix Ariosto per carni. Aggiungere l’alloro spezzettato e il peperone tagliato a listarelle.Chiudere bene il sacchetto con il laccetto e mettere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa. Le spuntatine risulteranno morbide, ben cotte, saporitissime e non avrete sporcato nulla.
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20 pensieri su ““SPUNTATINE DI MAIALE CON ARIOSTO”

  1. buonissime, poi cotte così dovevano essere molto tenere e con gli aromi chissà che buon profumo e sapore!!! voglio comprarli anche io questi sacchetti.!!! ciao Marisa e grazie per le cose carine che hai scritto sul mio blog….un bacione e buona serata!!!!

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