Son più di 3 mesi, lo ammetto, che non metto piede nel mio Spazio Goloso, ma chi mi…
Il pane senza impasto è stato uno dei miei primi esperimenti all'arrivo di Misery, la mia pasta madre.…
"Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta…
L'altro giorno ti ho preso i capelli e ho iniziato a intrecciarli mentre eri distratta... Era da tanto…
Il tempo è il regalo più grande che puoi fare a qualcuno, perché regali un pezzo della tua…
Toglietemi tutto ma non i carboidrati! Poi non mi spiego il perché non riesca a perdere un etto……
Ricordo ancora quelle serate tipicamente di venerdì in cui si andava a mangiare la pizza ed io, poco…
Più che di “Pane con esubero di pasta madre” sarebbe più corretto dire “Pane quando non hai tempo…
Fare il pane in casa può essere impegnativo, a dir la verità non tanto per il tipo di…
I panini di segale integrali che vi propongo sono il mio primo esperimento con la pasta madre di…