se vi piacciono i pomodorini, il formaggio fresco e il profumo del basilico allora non potete fare a meno di rifare questa torta salata! credetemi, è stato amore al primo assaggio….
ecco qui una torta salata con pomodori che festeggia l’arrivo della bella stagione con i colori dell’estate e i profumi che sprigionano le prime piantine aromatiche; i pomodori, lo speck ed il basilico fanno di questa bella preparazione una tentazione davvero irresistibile.
questa torta salata con provolone e mortadella è tra le ricette abituali della mia famiglia da molto tempo, è veloce da realizzare e con la mortadella che le da quel profumo intenso è veramente invitante.