TARTINE CON FORMAGGIO PERE E CIOCCOLATO

queste tartine con formaggio gorgonzola, marmellata di pere, pere fresche e scaglie di cioccolato fondente sono il risultato di un lungo e macchinoso progetto….

formaggio e pere…ormai lo sa anche il contadino quanto buono è :-) ma se ci aggiungo il cioccolato?

questa preparazione vi sorprenderà per il gusto e per gli abbinamenti che ho “osato”   ;-)

 

MARMELLATA DI PERE ALLO ZENZERO

 

questa marmellata di pere allo zenzero è una preparazione davvero semplice ma con una nota speciale che vi stupirà piacevolmente.

io non mangio molta marmellata ma quelle sfiziose fanno proprio per me ;-) e diciamo che l’accoppiata pere zenzero mi ha intrigato molto e allora….ho sperimentato…. ;-)