la torta di mele e cannella è una profumata variante della torta di mele classica, morbida e fragrante sarà perfetta per la prima colazione ma sarà apprezzata anche servita come merenda ai bambini o con una tazza di the con le amiche.
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TORTA DELLA NONNA
la torta della nonna è un buonissimo dolce formato da due dischi di pasta frolla che racchiudono un cuore di crema pasticcera, il tutto arricchito sulla superficie dai pinoli e da una generosa spolverata di zucchero a velo.
MARMELLATA DI ARANCE AMARE
oggi voglio presentarvi la mia marmellata preferita in assoluto: la marmellata di arance amare.
la marmellata di arance amare è la classica “marmellade” presente sulle tavole degli inglesi sia per colazione che per il the delle cinque; nel regno unito questa marmellata si prepara con una varietà particolare di arance chiamate arance di Siviglia.
MARMELLATA DI FRAGOLE
oggi si va di marmellata e precisamente di marmellata di fragole, una tra le mie preferite sicuramente e nel farla in casa con frutta fresca e matura al punto giusto si riesce sicuramente a catturare ed imprigionare nel vasetto in vetro tutto il colore ed il profumo delle ultime fragole che ci regala la primavera.
CIAMBELLA ALLA PANNA CON MIRTILLI ROSSI
la ciambella è il dolce ideale per la merenda o per la prima colazione e questa in particolare perchè è soffice, non stucchevole e adatta all’inzuppo!
PLUMCAKE AL CAFFE’ CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO BIANCO
ecco a voi l’ennesima rivisitazione di un classico dei classici, il plumcake questa volta profumato dal caffè e impreziosito dalle scaglie di cioccolato bianco.
AMERICAN MUFFINS con gocce di cioccolato
gli american muffins sono dei soffici dolcetti mono porzione da consumare a colazione oppure come merenda con una buona tazza di the.
MARMELLATA DI KIWI
la marmellata di kiwi è davvero molto sfiziosa e vi sorprenderà per il gusto e la sua versatilità.
BISCOTTI AI FIOCCHI D’AVENA
con questi biscotti ai fiocchi d’avena oltre a togliervi quella voglia irrefrenabile di dolcetti che ci prende a tradimento ogni tanto, avrete la soddisfazione di preparare un biscotto davvero buono e particolarmente gradevole al palato.
CUBOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO E ARANCIO
ed eccomi di nuovo con un dolcetto…. 
credetemi, questi cubotti morbidi al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l’altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi, potrete ora non provarli? io credo di no! 
LA CIOCCOLATA IN TAZZA FATTA IN CASA
avete presente i preparati per fare in casa la cioccolata in tazza calda e densa che vendono nei negozi? beh da oggi in poi potrete farlo da voi stessi con ingredienti freschi e senza aggiunta di conservanti o coloranti.
MINI MUFFIN ALLO YOGURT
questi mini muffins allo yogurt sono una meraviglia di sofficità e di profumo ed hanno sempre un successone quando li porto in dono ad amici e parenti.
li faccio in pirottini di piccole dimensioni in modo da poterli mangiare in un paio di morsi così si possono assaggiare tutte le varianti
BUCHTELN DOLCETTI SOFFICI DI PASTA LIEVITATA
buchtlen i dolcetti soffici di pasta lievitata……chi avrebbe il coraggio di saltare la colazione se in tavola ci fossero questi bellissimi e sofficissimi dolcetti? io no di sicuro, anzi…..avrei pure il coraggio di fare colazione e merendina a metà mattina….
CROSTATA MORBIDA CON MARMELLATA
essì….non tutte le ciambelle riescono con il buco, recita un saggio proverbio.
ma come sarebbe ciambelle? ma non stiamo parlando di una crostata? si si, stiamo parlando proprio di una crostata, morbida e buonissima
TORTA BI-GUSTO E GIA’ AFFETTATA….
ieri nel tardo pomeriggio mi è venuta voglia di sperimentare, avevo un regalo nuovo da collaudare e una ricetta nuova da provare e allora….via con mestoli, fruste e vari ingredienti disposti sul tavolo: parte la danza!