ecco a voi l’ennesima rivisitazione di un classico dei classici, il plumcake questa volta profumato dal caffè e impreziosito dalle scaglie di cioccolato bianco.
Archivio tag: contest
SFORMATO DI ZUCCA CON PANCETTA E ROSMARINO
più che sformato di zucca sono degli sformatini in versione monoporzione, non per questo meno appetitosi ma anzi ancora più versatili.
MARMELLATA DI KIWI
la marmellata di kiwi è davvero molto sfiziosa e vi sorprenderà per il gusto e la sua versatilità.
BISCOTTI AI FIOCCHI D’AVENA
con questi biscotti ai fiocchi d’avena oltre a togliervi quella voglia irrefrenabile di dolcetti che ci prende a tradimento ogni tanto, avrete la soddisfazione di preparare un biscotto davvero buono e particolarmente gradevole al palato.
FRITTELLE CON LA RICOTTA
le frittelle con la ricotta sono una delle tante varianti delle classiche frittelle di carnevale, la presenza della ricotta le rende morbide e delicate.
RISOTTO CON FUNGHI E SALAME….e ricordi di risate!
oggi un piatto che riscalda un po’ visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati e pasta di salame semi-fresco.
CUBOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO E ARANCIO
ed eccomi di nuovo con un dolcetto…. 
credetemi, questi cubotti morbidi al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l’altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi, potrete ora non provarli? io credo di no! 
TORTA SALATA CON FUNGHI E FORMAGGIO
oggi una ricetta pratica,veloce e davvero gustosa: una torta salata ripiena di crema ai formaggi arricchita con funghi trifolati.
BISCOTTI EFFETTO VETRO….ed un premio!
questi biscottini così particolari hanno spopolato nel web in lungo e in largo soprattutto durante l’avvicinarsi delle festività natalizie.
TORTA AL CACAO E CASTAGNE
questa torta racchiude in se l’incontro tra il cacao e la farina di castagne che danno un risultato dal profumo delicato e dal gusto intenso che viene aromatizzato in modo davvero particolare dalle castagne.
E’ OGGI!!!!!…TANTI AUGURI A ME…..TANTI AUGURI A ME…..
immagine presa dal web
è oggi, è oggi….è proprio oggi!!!!!!!
proprio oggi il mio blogghino compie 1 anno! oddio…mi stupisco da sola di come sia passato velocemente 1 anno, ma d’altra parte si sa che in buona compagnia il tempo vola
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E PERE CARAMELLATE ALLA CANNELLA
questa crostata con crema pasticcera e pere caramellate alla cannella è una vera e propria coccola che vi consolerà durante le grigie e piovose giornate invernali.
PASTA CON MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
La pasta con le melanzane alla pizzaiola è un primo piatto ricco e se ci aggiungiamo una bella spolverata di parmigiano grattugiato può essere considerata un piatto unico in quanto abbiamo i carboidrati dati dalla pasta, le fibre e le vitamine dati dalle verdure e una parte di proteine di origine animale aggiunte con il formaggio.
MARMELLATA DI MELONE
per la prima volta ho provato a fare la marmellata di melone, complice la iper-produzione di meloni nell’orto di mio cognato che mi ha ispirato a mettere sottovetro il profumo e il sapore di questi frutti prettamente estivi.
BUCHTELN DOLCETTI SOFFICI DI PASTA LIEVITATA
buchtlen i dolcetti soffici di pasta lievitata……chi avrebbe il coraggio di saltare la colazione se in tavola ci fossero questi bellissimi e sofficissimi dolcetti? io no di sicuro, anzi…..avrei pure il coraggio di fare colazione e merendina a metà mattina….