Dorayaki alla nutella
Dorayaki alla nutella. Noi mamme facciamo sempre il possibile per esaudire i desideri dei nostri figli e quando ti vengono vicino con fare indifferente, capisci subito che hanno qualche richiesta da farti. Cerchi di fare finta di nulla ma poi cedi e fai la fatidica domanda…..cosa mi devi chiedere? E la risposta arriva in men che non si dica …..mamma mi fai i dorayaky!! con quella faccina così tenera che non puoi che dire di si. Quindi mi metto subito all’opera e realizzo il suo desiderio, se anche voi volete fare felici i vostri figli con poco, preparategli la merenda di Doraemon e sicuramente vi ringrazieranno!!
Ingredienti:
100 g di farina 00
2 uova intere
40 g di zucchero
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di lievito per dolci
nutella q,b
Procedimento:
In una terrina lavorate le uova con lo zucchero aiutandovi con una frusta a mano. Quando lo zucchero si sarà sciolto aggiungete la farina setacciata e lavorate velocemente per non far creare grumi.
Quando il composto è liscio ed omogeneo aggiungete il miele e mescolate bene poi, in una tazzina sciogliete il lievito con l’acqua e versatelo nel composto amalgamando bene a questo punto coprite con pellicola alimentare e mettete in frigo a riposare per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, scaldate una padella antiaderente e prendete la pastella dal frigorifero, versate un cucchiaio di pastella al centro della padella ormai calda e lasciate che si allarghi da sola, vedrete che si formerà un disco, quando sulla superficie del dorayaki vedrete le bolle prendete una spatola e girateli sull’altro lato e fate cuocere ancora per poco tempo.
Una volta realizzati tutti i dorayaki ( con questa dose ne ricaverete 8) spalmatene uno con la nutella sovrapponendone poi un altro come per fare un panino.
I vostri dorayaki alla nutella sono pronti…. non mi rimane che augurarvi buona merenda!!
Sandra.
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Ecco come iniziare bene la giornata!! golosissimi
Ma anche il pomeriggio…la sera…. ahhahaha 😉
La tua foto è una tentazione, li preparerò presto, seguendo i tuoi consigli!
Ne sarai conquistata 😉
Posso ordinarne mille?
Te li preparo 😉
questi sono una vera tentazione, golosi e ricchi di nutella ..bella ricetta !!
Li ho provati anche con la marmellata ed il miele…ottimi!!
che meraviglia ! segno la ricetta 😉
Grazie :*
Una ricetta che proverò…ti faccio sapere
Mandami anche una foto quando li fai 😉
Che buoni che sono! Che poi la scusa è quella di far contenti i figli, ma mi sa che le prime ad essere felici di simili richieste siamo proprio noi mamme, “costrette” ad assaggiare per vedere se è tutto ok! 😀
Già…quanti sacrifici noi mamme!!! ahahahah
Sono speciali!! li ho provati 😉
Vero…non lo avrei creduto!!
Da fare quanto primaaaaaa!
siiiiiiii…. sono troppo buoni!!
mmmm..che delizia!
Grazieeee!!! 😀
hihihi almeno tu hai la “scusa” di dire che te li ha richiesti il piccolo… a me certe richieste vengono dal marito! 😀 un abbraccio
ahahahah i mariti sono i “piccoli” grandi golosi della famiglia 😉
E’ troppo tempo che li voglio provare e non mi decido mai!
Se non era per mio figlio forse non li avrei fatti 😉
invitanti!!! li proverò!
Sono facili e veloci, provali 😉
non si può non dire che golosità!
Vero… 😀
Ne mangerei uno ora!!!
Ogni momento è quello giusto 😉
Farò felice il mio cuginetto con la tua ricetta! 🙂
Sai che non li ho mai preparati? mi sa che questa è la volta buona!
Fantastica ricetta!!! Bravissima, li provrò