Eccoci qui… per il nostro secondo contest, insieme al blog di Sapori di casa di Daniela Neglia con un altro contest tutto dedicato al Natale….ci sara’ tanto da fare e da cucinare…e spero partecipiate in tanti come il precedente.
Regolamento:
Il contest si apre ufficialmente il 1 Dicembre e termina il 20 Gennaio 2012 Esporre il banner del contest sia nella propria Home del blog che nella colonna laterale linkandolo ai blog di Daniela “Sapori di Casa” e al blog di Lianina ” la pentolaccia di Lianina” Per partecipare bisogna inviare le ricette seguando il titolo “A cena con Babbo Natale…baba’ o baccala’?“. Saranno valide per la sezione baba’ le ricette di dolcie antipasti Per la seziona baccala’ le ricette di salati che compredono i primi e i secondi. Le ricette devono essere postate per intero nel proprio blog Le ricette della seziona baba’ , devono essere postate nel blog di Sapori di casa di Daniela Neglia Le ricette della sezione baccala’ devono essere postate nel blog “La Pentolaccia di Lianina” Possono partecipare anche coloro che non hanno un blog inviando la propria ricetta e immagini ai seguenti indirizzi: neglia.dany@libero.it (per la seziona baba’) liana.64@live.it (per la sezione baccala). Due chef saranno i giudici di tale contest e valuteranno le ricette tenendo conto dell’originalita’ del piatto e ovviamente della presentazione finale. Per la sez Baba’ cioe antipasti e dolci ci sara’ lo Chef Giuseppe Mileti
e per la sez Baccala’ cioe primi e secondi ci sara’ lo chef Alessandro Bosetto
Elenco ricette contest:(Primi)
- Lory&Lisa: Mezzelune ripiene di patate alle erbe
- Ilaria&Chiara: Ravioli patate e pancetta al sugo bianco di funghi
- Le ricette di Tina: Cannelloni
- La Pasticciona: Pennucce con Rana Pescatrice e cappone
- La Pasticciona: Fusilli cremosi con dadolata di salame
- Paola: Lasagna di pasta all’uovo fatta in casa con zucchine asiago e prosciutto cotto
- Lidia: paccheri sorpresa
- Vichyart: spaghetti gamberi surimi tonno
- Elisa: paccheri con merluzzo e scarola
- Gioia: Farfalle al salmone con arancia
- Ylenia: Tortelli di crudo
- Ilaria&Chiara: Risotto con crema di scampi
- Ale: Pennucce con funghi e caciocavallo al tartufo
- Laura: stella di tortellini
- Babi: Ravioli di kamut ai funghi
- Sara: Ravioli freschi con aiutino
- Laura: Risotto magretta e funghi
- Sandra: Riso Venere con code di gambero
- Vickyart: Lasagne salsiccia senza glutine
- La Pasticciona: fettuccie saporite al nero di seppia
- Dolcemela: Cannelloni a modo mio
- Gioia: Ravioli alle noci con pancetta e brie
- La pasticciona: Mezzi pacchieri con tonno e verdure
Elenco ricette contest: (Secondi)
- Gioia: Filetto di Maiale al pepe verde
- Lidia: Crepes con friarielli e broccoletti
- Speedy70: spatzle agli spianaci e pancetta
- Laura: cotechino in crosta
- La Pasticciona: patate ripiene di mortadella
- Le ricette di Tina: Astice alla catalana
- Gioia: Baccala’ alla ghiottona
- Sara: Baccala’ al forno con quenelle di lenticchie e pomodori secchi
- La Pasticciona: Calamari e funghi su letto di polenta
- Ylenia: Gamberoni in salsa d’arancia
- Ylenia:Filetti di platessa in vapore in salsa
- Dolcemela: Timballini di alici
- Vickyart: Carre’ di maiale in crema di arancia
- Dolcemela: Corona di salmone al profumo di arancia
- Le ricette di Tina: baccala’ fritto
- La Pasticciona: crepes ai gamberetti in salsa delicata
- In cucina da Eva: bigne in salsa tonnata
- In cucina da Eva: fagottini ripieni di mazzancolle
- Sara: Pesce Spada alla catanese
- La Pasticciona: Seppie ripiene di panettone
- Nanni e Lolly : Frittelle di lenticchie e cotechino
- Dolcemela:Borragine in pastella croccante
- Semplicemente Buono:Pollo arrosto ripieno
- Gioia: Arrosto di vitello al latte e noci
- Vickyart: Polenta senza glutine cotechino e lenticchie
- Lidia: involtini di maiale con crema
- Dolcemela: Cappone della tradizione
- Ale: Torta salata con pancetta e salsiccia