Panbrioche salato

Ingredienti

1 kg di farina Manitoba

45 gr di lievito

100 gr di zucchero

3 cucchiai di olio di oliva Dante

400 ml circa di latte tiepido

sale

Versare in una planetaria la farina e lo zucchero.

Al centro sbricioliamo il lievito e azionare…man mano che la planetaria impasta, aggiungiamo

il latte tiepido e l’olio di oliva Dante.

Mentre impasta, aggiungiamo il sale e quando vediamo l’impasto incordato al gancio della planetaria, versiamolo in una ciotola grande con il coperchio e lasciamo lievitare fino al raddoppio.

Adesso il panbrioche è pronto per essere usato per le nostre ricette piu sfizioseDSC_00161

 

Print Friendly
Precedente Torta di compleanno Successivo Cookies americani