Crostata con marmellata di albicocche

DSC_0002

 

Ingredienti

300 gr di farina 00

160 gr di zucchero di canna

150 gr di burro

1 cucchiaio di lievito per dolci

1 tuorlo e 1 uovo

Marmellata di albicocche

Mettiamo in una planetaria il burro con lo zucchero di canna e impastiamo

Aggiungiamo la farina, il lievito e le uova.

Impastiamo fino ad amalgamarli tutti

Formiamo una palla e mettiamola a riposare in frigo almeno 1 ora

Stendiamo 3/4 di frolla in uno stampo per crostata e versiamo la marmellata

Con il resto della frolla formiamo delle strisce che andiamo a mettere sulla crostata

Inforniamo a 180° per 40 minuti

 

Print Friendly
Precedente Bocconcini di pane in padella Successivo Calzone Kebab