Bocconcini di pollo al sesamo

DSC_0003

 

Ingredienti

500 gr di petto di pollo intero

2 uova

farina 00

semi di sesamo

olio di semi  Olita ” Dante “

1 cucchiaio di parmigiano

sale

Tagliamo a cubetti il pollo….

passiamoli nella farina, poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale e in ultimo nel sesamo mischiato con qualche cucchiaiata di pangrattato

Friggiamoli in olio  di semi Olita “Dante” 

Quando saranno cotti a punto giusto, spolverizziamo la padella di parmigiano. Facciamo saltare ancor qualche secondo e serviamoli in un piatto da portata con insalata fresca

download

 

dante

Print Friendly
Precedente Gnocchi di ricotta con sugo e melanzane Successivo Crocchette di patate e riso