Riccioli con pesto al pistacchio e pomodorini secchi

019Ingredienti

400 gr di riccioli

100 gr di pomodori secchi sott’olio

3 cucchiai di pesto al pistacchio

15 circa di arachidi tritate

2 spicchi di aglio

olio di oliva Dante

 

fare soffriggere in una padella l’aglio tagliato sottile e aggiungere i pomodori secchi e le arachidi tritate….

cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla in padella e aggiungere il pesto…

maneggiare e servire in piatto da portata…

chi lo preferisse, spolverizzare di parmigiano

dante

Print Friendly
Precedente Fantasia di Biscotti Successivo Muffins salati