Frollini alla Nutella

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Con questa ricetta partecipo al contest ” La mamma è sempre la mamma “  dei blog Passione in cucina eCucinare con amore in collaborazione con Green gate.contest-2
Ingredienti
500 gr di farina 00
125 di zucchero a velo
250 gr di burro
sale
1 uovo
nutella

Lavorare il burro con lo zucchero
Aggiungere l’uovo, il pizzico di sale e la farina….
impastare fino a rendere l’impasto compatto..
mettere in frigo per un’ora…
stendere la frolla circa 2 cm e ricavare dei dischi…in meta’ dischi formare un buco al centro…
disporli in una teglia e infornare a 170° per 15 minuti circa fono a renderli dorati…lasciare raffreddare e farcirli con la nutella e sovrapporre i disch forati sopra…
lasciarli riposare circa un’oretta

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