Farfalle con mousse di tonno

questa ricetta partecipa al contest I piatti della domenica

ingredienti

400 gr di pasta tipo farfalle

200 gr di tonno

1 conf. di formaggio spalmabile tipo Philad.

una manciata di capperi

50 gr di parmigiano gratt.

 

mettere a frullare nel mixer il tonno, la crema di formaggio spalmabile, i capperi….

cuocere la pasta al dente e dopo averla scolata versarla in padella e mischiarla con la mousse di tonno

salare e pepare e servire con una spolverata di parmigiano

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