Spaghetti con crema di verdure e ricotta


Ingredienti
spaghetti
1 barattolino di pate’ alle verdure (funghi melanzane pomodorini secchi e tonno)
150 gr di rucola
250 gr di ricotta
1 spicchio di aglio
parmigiano
olio d’oliva
sale

mettere nel mixer la rucola, il pate’, la ricotta, lo spicchio di aglio, il parmigiano, l’olio e un bicchiere scarso di acqua…frullare e dopo aver cotto gli spaghetti al dente, amalgamarli insieme e servire in n piatto da portata…cospargere di olio al peperoncino (se di vostro gradimento)

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3 commenti su “Spaghetti con crema di verdure e ricotta

  1. PS – ti ricordo inoltre che se la ricetta è “vecchia” va ripostata… un bacione

  2. Ciao Liana! Hai inserito il link sbagliato nel mio blog…ehehehehe, se lo correggi inserisco la ricetta! 🙂 Un bacione!

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