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Torta Caprese

Ingredienti:

200 gr di mandorle

200 gr di cioccolato fondente

100 gr di burro

200 gr di zucchero

4 uova

20 gr di farina 00

20 gr di fecola

2 cucchiaini di lievito per dolci

sale

 

tritare le mandorle e metterle da parte

mettere le uova, lo zucchero,la farina, il sale, la fecola in un mixer e impastare….

aggiungere il burro e il cioccolato sciolto….

versare il lievito e le mandorle tritate…

versare il tutto in una tortiera e infornare a 160° per circa un ora..

fatela raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo

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