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Paccheri fritti ripieni di ricotta e tonno

Ingredienti
paccheri
1 scatoletta di tonno
250 gr di ricotta
2 cycchuai di formaggio grattuggiato
olio di semi
1 uovo
pangrattato

mettere in una ciotola il tonno con la ricotta e amalgamare bene con un cucchiaio
cuocere i paccheri al dente
riempirli con una sac a poche
impanarli facendoli passare in un battuto di uovo e poi nel pangrattato
friggere e servire caldi

2 comments

  1. serena scrive:

    Davvero goloso il tuo piatto! serena

  2. marisa scrive:

    Brava Lianina…ricetta molto originale :) ) Un bacione

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