Ingredienti:
300 gr di farina00
250 gr di polpa di zucca
4 uova
200 gr di zucchero
100 gr di nocciole tritate
100 gr di burro
50 gr di amaretti
8 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo
1 bustina di vanillina
sale
Fare sciogliere il burro
Mettere la polpa di zucca nel mixer e tritarla
Mettere i tuorli in una ciotola e montarli con lo zucchero …aggiungerlo alla zucca e versare anche gli amaretti e la farina di nocciole tritate.
Incorporare la farina con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale.
Infine gli albumi montati a neve.
Versare in una tortiera e infornare a 180° per circa 50 minuti…
spolverizzare di zucchero a velo….
Nocciole, zucca, amaretti! Dev’essere buonissima! Complimenti!
Ma che bella!!! E che buona sicuramente!!
Brava Lianina! E’ proprio invitante questa torta, ma anche quella del gattopardo eh! Brava ancora
Una vera golosità!!
Ma che blog delizioso, tutto cuoricini e dolcezza!
Bella bella… e c’è pure la zucca… deve essere particolarissima… ,)
davvero particolare questa ricetta…complimenti
particolare ed intrigante, la proverò sicuramente! Complimenti
mmmmh!! amaretti, nocciole e zucca….ha tutti gli elementi per diventare la mia torta preferita!!
Ti ho conosciuto tramite fb. Sono venuta a trovarti nel tuo blog… e sono entrata in paradiso!!!! Che dolci spettacolari… Non saprei dove lasciare un commento
Ciao,
Sono passata dal tuo bellissimo blog per invitarti al mio contest tutto italiano “Italia in cucina”
Ti va di partecipare? Vienimi a trovare!
http://blog.giallozafferano.it/lauraricette/raccolta-italia-in-cucina/
un dolce davvero intrigante , ciao
Ora che ho fatto la conoscenza dei cibi con la zucca devo provare anche questa.
Ciao un abbraccio
Che buona questa torta
mi piacciono i dolci con la zucca 
è carinissimo il tuo blog con i cuoricini e la neve
Ciao che bella paginetta, colorata e allegra. Ti ho lasciato una sorpresa sul mio blog.
Saluti