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Archive for 5 novembre 2011

Salame al cioccolato

Ingredienti:

150 gr di biscotti secchi

100 gr di zucchero

100 gr di burro

1 rosso d’uovo

70 gr di cacao amaro in polvere

2 cucchiai di Rum

 

impastare il burro con lo zucchero….

unire il rosso d’uovo e il cacao….

tritare i biscotti e unirli al composto…

aggiungere il rum…

stendere un foglio di pellicola e dopo aver messo sopra di esso il composto, formare il salame…

mettere in freezer un paio di ore….

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