Ingredienti
pasta fresca tipo tagliatelle
una confezione di funghi misti di bosco
mazzancolle
prezzemolo
aglio
olio evo
1/2 bicchiere di vino bianco
1 dado
pepe
mettere in una padelle uno spicchio di aglio a soffriggere in olio d’oliva…
aggiungere i funghi e il dado….
aggiungere il vino bianco e fare cuocere per 7 minuti…
aggiungere le mazzancolle gia pulite dei filamenti….
fare cuocere ancora per 7 minuti…se si dovesse asciugare il sughetto aggiunger ancora un mestolo di acqua di pasta…
aggiungere prezzemolo tritato….
scolare le tagliatelle e amalgamarle nel tegame con la pasta….
servire con una spolverata di pepe….
