cornucopia di sfoglia per ripieni

Questa ricetta partecipa al contest la sfoglia…che follia

 

Eccomi qua a battezzare in nuovo ano 2011 con una frivolezza: una cornucopia di sfoglia. Per farla ho usato della pasta sfoglia e degli attrezzi da pasticcere della Pedrini. Ho steso la mia sfoglia con un rullo Pedrini e ho avvolto la sfoglia attorno alla forma di cornucopia. Ho decorato con gli stampi e dopo averli attaccati alla sfoglia stessa, l’ho spennellata di uovo e l’ho infornata a 180° fino a completa doratura. Adesso è pronta per essere riempita di ogni prelibatezza.

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7 thoughts on “cornucopia di sfoglia per ripieni

  1. bravissima grazie per la ricetta che andrà ad impreziosire il ricettario in pdf che creerò appena finito il contest

  2. maniamorefantasia il said:

    E’ perfetta…. adesso ci rivelerai come l’hai riempita? 🙂

  3. vickyart il said:

    Bellissima! sono curiosa di sapere come l’hai riempita!

  4. Le ricette di tina il said:

    Ke bella!peccato io nn ce l ho questa forma..