Clash Royale

Ciao ragazzi oggi vi pubblico una torta che ha riscosso tanto successo tra i miei giovani conoscenti e parenti, io devo ammettere che non conoscevo il soggetto ed ho iniziato molto titubante invece vederla realizzata mi ha reso felice e vedere la soddisfazione sul volto del festeggiato quando l’ha vista è stato per me il premio più grande che potessi ricevere

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Per realizzarla ho utilizzato una base di pan di spagna al cacao di Knam ne ho fatte due dosi per una teglia 30×22, ho ritagliato bene i bordi ed ho diviso questa base in tre per farcirla con uno strato di camy cream classica ed uno strato di camy creal alla Nutella, pe la bagna ho utilizzato sciroppo di zucchero aromatizzato al rum; dopo averla farcita l’ho lasciata riposare nel frigorifero per una notte e la matina l’ho stuccata con la mia  crema al burro aromatizzata alla vaniglia, una dose è stata sufficiente, poi ho fatto una prima copertura neutra con la pasta di zucchero stesa molto fine e su questa base ho cominciato a costruire la torta creando l’arena della battaglia che dovrebbe essere per gli appassionati “l’arena prova”, per creare il campo di battaglia ho utilizzato zucchero semolato colorato con colorante verde in polvere e poche gocce di acqua, per le decorazioni invece ho utilizzato una mia versione della pasta da modellaggio, praticamente ho preparato una dose di pdz una di pastillage ed una di gum paste le ho unite e poi colorate di volta in volta del colore che mi serviva, ho così ottenuto una pasta facilmente modellabile che però teneva presto la forma senza seccare troppo da crepare.Spero che la torta Clash Royale sia piaciuta anche a voi tra i miei giovani conoscenti Clash Royale rimane uno dei giochi più usati pertanto il tema è stato molto apprezzato.

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Pubblicato da Debora

Mi chiamo Debora, adoro la cucina da sempre, ho imparato a cucinare seguendo la mamma, rubando con gli occhi il suo “quanto basta” . Con gli anni ho ampliato la mia esperienza, rinnovando alcune ricette, sperimentandone di nuove sempre con la voglia crescente di cucinare ricette semplici ma sempre ricche di gusto.

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