Buongiorno e buon mercoledì a tutti voi che mi seguite, oggi volevo mostrarvi la torta che ho preparato per Leonardo, un bimbo che festeggiava il battesimo ed il suo primo compleanno lo stesso giorno.
E’ una torta molto colorata, proprio come piace a me quindi non vi nego che ne vado molto fiera!!!!! Spera che anche voi siate del mio stesso parere, ma ovviamente accetto tutti i vostri pareri sia favorevoli che contrari perchè per migliorare ci vuole tutto!!!!
Si trattava di tre piani creati con due dosi di torta ciambellonata, farciti con uno strato di crema pasticcera/panna e pezzi di fragole ed uno strato con crema alle fragole (aprirò poi dei post con le ricette); stuccata sia con cdb che con ganache al ciocco bianco (per evitare spatasci durante il trasporto) coperta e decorata con PDZ.
Baci baci ed ancora BUONA GIORNATA
