Mio nipote Valerio che domenica ha compiuto 15 anni ha voluto che zia Debby gli preparasse il classico ma dico CLASSICO e ripeto CLASSICO millefoglie, farcito solo con crema pasticcera e gocce di cioccolato.
La torta devo ammettere era buonissima, ma la scocciatura più grande è stata doverla preparare tutta all’ultimo momento perchè per un ottima riuscita del millefoglie, deve rimanere croccante, bisogna preparare la sfoglia all’ultimo e farcirla con creme molto fredde e compatte.
Inoltre ha voluto come tema Harry Potter ed io non sapevo come decorare un millefoglie alla fine pensa e ripensa sono arrivata a questa conclusione
Valerio è rimasto molto contento e la torta l’hanno “spazzolata” con poco, mi dispiace solo per lo zucchero al velo che non da mai un effetto omogeneo alle coperture!!!
Baci baci Debby
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Ma che carina!!! ^_^
Complimenti, deve essere buonissima!
Grazie e piacere di conoscerti; in effetti era molto buona, il nipotino ha azzeccato la scelta!!! ciao ciao Debby
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[...]Le torte di zia Debby Millefoglie di Harry Potter[...]…