Buongiorno buongiorno!!! quale migliore inizio di giornata che sgranocchiare dei biscottati al cacao????
Questo buffo nome l’ho dato io a questi dolcetti che ho “inventato”, mia madre quando preparava il pds e non le cresceva lo tagliava a fette fine e lo biscottava nel forno, così otteneva dei biscottoni da colazione niente male; da qui l’idea!!!
Mentre preparavo la torta moretta come base per una torta ne ho preparata 1/2 dose di più e l’ho cotta in una teglia bassa rettangolare, ho aspettato 24h (tempo necessario quando preparo le fette biscottate per la fraganza) e l’ho tagliata a quadratini; ieri sera l’ho passata nel forno 120° per 40′ circa e stamattina a colazione ho potuto gustare questi squisiti biscottati al cacao
Adesso li chiuderò nella scatola di latta per consumarli con calma, come vedete si possono spolverizzare di ZAV ma io li preferisco senza.
BUONA GIORNATA A TUTTI!!!!!!!!!!!!!!!!
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