Questa è la torta che ho preparato qualche settimana fa per festeggiare il 1° compleanno della dolcissima Gaia, mio cugino e sua moglie hanno voluto riprodurre il suo gioco preferito e questo è il risultato
si trattava di chiffon cake farcito uno strato con crema diplomatica e pezzi di cioccolato fondente e l’altro con crema leggera al cioccolato al latte, stuccato con ganache al cioccolato fondente, coperto e decorato con pdz.
Baci baci a tutti!!!!!!!!!
