Le torte di zia Debby

Purtroppo ancora non avevo avuto il tempo di pubblicare la torta che ho preparato per il mio fratellone ed il suo fedele amichetto!!!!

e pensare che non voleva il gatto in casa!!! Ahahahah

Se volete vedere le altre foto basta cliccare sulla foto principale di questo post e troverete anche le ricette per realizzarla, ciao ciao e buona giornata zia Debby

La mia amica Laura voleva una torta per ricordare la prossima uscita del libro scritto da suo padre, la passione del marito,il pullman e la passione della nipote, Avril Lavigne.

Non vi dico la mia faccia quando ho sentito la richiesta, ma dato l’affetto speciale che mi lega a Laura non potevo negfarle questa torta ed anche se non mi convince molto eccola qui

inizialmente non volevo fare la pupazzetta ma venendo a conoscenza l’amore che nutre Claudia per la capigliatura di Avril non potevo proprio mancare!!!!

Per fortuna Laura mi ha già fatto sapere che la torta era buonissima e questo mi rende molto orgogliosa perchè se è vero che le torte decorate sono belle è vero anche che il sapore ha un’importanza fondamentale!!!!

Si trattava di chiffon cake farcito con crema diplomatica e pezzi di cioccolato fondentre. bagna all’alchermes, stuccata con ganache al cioccolato fondente coperta interamente con cioccolato plasico; più difficile da lavorare ma di sapore sicuramente migliore rispetto alla pdz; decorazioni in pdz.

Baci baci e buona giornata a tutti!!!!!!!!!!!

Il nostro amico Mario dopo anni di lavoro ha deciso di rilassarsi coltivando il suo orticello quindi per i suoi 80 anni la torta non poteva che essere questa

quando l’ha ritirata era molto contento, ma la cosa che mi lascia sempre più soddisfatta è stato sapere che dopo averla mangiata la felicità era doppia!!!!

Sembra che anche i vicini di tavolo al ristorante abbiano apprezzato e questo non può che rendermi orgogliosa!!!

Si trattava di pds farcito con crema al caffè (presto metterò la ricetta nel blog) bagna al caffè, stuccata con cdb aromatizzata alla mandorla, coperta e decorata con pdz.

Baci baci e buona giornata a tutti voi!!!!!!!!!!!

Il marito ha voluto immortalarla nei suoi momenti preferiti ed io l’ho pensata così

si tratta di moretta farcita con crema simil ferrero e camy cream con aggiunta di pezzi di cioccolato, coperta e decorata con pdz; per realizzare il divano ho utilizzato pasta di cereali stuccata con nutella e coperta con pdz.

Spero vi piaccia, la festeggiata è rimasta molto contenta e dicono che il sapore era super!!!!!!!!!!!!!!!!

Mia figlia aveva visto una fantastica torta della cake designer Veruska Walker, ma io le ho detto subito che non sarei stata in grado di riprodurla così lei aveva rinunciato, ma la sua passione per i teschi mi ricorda molto me parecchi anni fa, solo che io non avevo 9 anni!!!!!!!!!!!! così ho deciso di preparare qualcosa  che fosse più simile possibile a quella meraviglia che lei aveva tanto ammirato ed è uscita questa torta

l’ho preparata a sua insaputa ed è stato un vero lavoraccio!!!!!!!!

per creare i teschi ho utilizzato la pasta di cereali stuccata con cdb e coperta con pdz. La torta era una moretta farcita con crema simil ferrero e crema al latte con pezzi di cioccolato fondente, bagna al rum, stuccata con cdb aromatizzata alla mandorla, coperta e decorata con pdz

La mamma di Valerio compiva 50 anni e quale torta poteva essere più indovinata di questa???

quando Valerio l’ha ritirata è rimasto molto contento ed a fine serata mi ha inviato un sms per garantirmi che è piaciuta!!!!!!!!!!!

si trattava di moretta fracita con crema simil ferrero e crema alla nocciola, bagna al S.Marzano, stuccata con cdb meringata, coperta e decorata con pdz.

Ciao ciao alla prosssima

Ciao ragazzi questa torta l’ho preparata per festeggiare i 60 anni del papà della mia carissima collega/amica Paoletta; volevano un gladiatore ed io ho pensato di ambientarlo così

si trattava di pds farcito con crema diplomatica e crema stracciatella, bagna al S.Marzano, stuccata con ganache al cioccolato fondente, coperta e decorata con pdz.

Baci baci alla prossima!!!!!!!!!!!!!!!