Benvenuti nel Blog de “Le Torte di zia Debby”

Benvenuti nel Blog de “Le Torte di zia Debby” Ciao a tutti. Sono Debby, detta Zia per via delle mie nipoti,  ed amo cucinare da quando sono bambina e sembra a detta degli ospiti che la cosa mi riesca bene. Da un anno però ho deciso di dedicarmi alla decorazione delle torte e vorrei mostrarvi quello che ho fatto... Continua »
ottobre 2, 2011

Tante margherite per la Comunione di Martina

Tante margherite per la Comunione di Martina Scopiazzando il grande Renato Ardovino  per la Comunione di mia nipote Martina ho preparato questa torta     Per vedere le altre foto e trovare gli ingredienti e le istruzioni per prepararla potete vedere questo... Continua »
maggio 25, 2013

Non vedo non sento e non parlo

Non vedo non sento e non parlo Questa torta mi piace tantissimo e può esservi utile leggere la realizzazione perchè fatta per un mio piccolo amico celiaco ed utilizzando la copertura in cioccolato plastico   trovate le altre foto e le spiegazioni su come realizzarla in questo post ciao ciao... Continua »
maggio 23, 2013

Un culetto portafortuna

Un culetto portafortuna Sono rimasta molto indietro con i post ma volevo mostrarvi questo augurio per un matrimonio   per vedere le altre foto e scoprire come realizzarlo potete guardare qui ciao ciao e buona giornata a... Continua »
maggio 23, 2013

La pastiera napoletana!!!!!!!!

La pastiera napoletana!!!!!!!! E’ arrivata la Pasqua e non potevo evitare di provare a fare la pastiera, dopo aver studiato diverse ricette sono arrivata a questo mio mix magico che vivamente vi consiglio è stupendaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa   trovate la ricetta per intero in questo post con l’occasione vi auguro Buona... Continua »
marzo 28, 2013

Riposino pomeridiano con gattino!!!!!!!

Riposino pomeridiano con gattino!!!!!!! Purtroppo ancora non avevo avuto il tempo di pubblicare la torta che ho preparato per il mio fratellone ed il suo fedele amichetto!!!! e pensare che non voleva il gatto in casa!!! Ahahahah Se volete vedere le altre foto basta cliccare sulla foto principale di questo post e troverete anche le... Continua »
marzo 26, 2013

Fiori per nonna Vincenza

Fiori per nonna Vincenza Sono un pò in ritardo ma sempre in tempo per presentarvi la torta che ho preparato per nonna Vincenza, la nonna materna di mio marito, e per i suoi 93 anni!!!!!!!!!!     se volete vedere le altre foto cliccate sulla principale di questo post e troverete anche le ricette per... Continua »
marzo 17, 2013

Torta con draghetto

Torta con draghetto Ancora non vi avevo mostrato la torta che il piccolo Leonardo, amante di draghi e volatili, ha voluto per festeggiare il suo quinto compleanno   potete visionare le altre fotografie cliccando sula principale di questo post dove troverete anche le ricette per realizzarla, ciao ciao alla prossima... Continua »
marzo 6, 2013

Friselle con pasta madre

Questa ricetta mi è stata donata dalla mia grandissima amica tarantina Monia, io l’ho semplicemente riadattata per utilizzare al posto del lievito di birra la mia fantastica pasta madre e ne ho ottenuto queste buonissime friselle che appena sforno vengono assalite dai miei familiari!!!!!!! le consumano anche appena sfornate e... Continua »
marzo 6, 2013

Torta con pinguini

Torta con pinguini Questa è la torta che sara ha scelto per il suo compleanno l’importante è che ci fossero i pinguini, di cui uno piccolino da regalare alla sorellina e del ghiaccio rotto quindi……………………….       Se volete vedere le altre foto basta cliccare sulla principale di questo post  e troverete anche... Continua »
febbraio 28, 2013

Torta Cars

Torta Cars Di certo è il tema più gettonato!!!!!!!!!!!!!   se volete vedere il resto delle foto cliccate sulla principale di questo post e troverete anche le ricette per realizzarla, baci baci alla... Continua »
febbraio 27, 2013

Torta Cars

Torta Cars Quest’anno tra i miei amici le torte Cars per i loro figli e nipoti hanno la meglio!!!!!!!!!     Per visionare le altre foto basta cliccare sulla principale di questo post e troverete anche le ricette per realizzarla baci baci alla prossima... Continua »
febbraio 21, 2013

Silviaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Silviaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Questa è la torta che ho indovinato di più con mia nipote Silvia, la mia Audry per eccellenza     Se volete visualizzare le altre foto cliccate sulla principale di questo post  e troverete anche le ricette per realizzarla, ciao ciao alla... Continua »
febbraio 14, 2013

Torta Cars

Torta Cars Preparare questa torta mi ha molto divertito e non vi nego che il risultato finale mi piace tantissimo   per vedere le maltre immagini cliccate sulla principale di questo post e troverete anche le ricette per realizzarla, baci baci alla prossima... Continua »
febbraio 9, 2013

Da “Il fatto Quotidiano” all’iPad!!!!!!!!

Da “Il fatto Quotidiano” all’iPad!!!!!!!! Questa è la torta per il 60° compleanno di mia cugina Miria ed il tema azzeccatissimo è stato scelto dalla figlia Sarah!!!!     se volete vedere le altre foto basta cliccare sulla fotografia principale di questo post  e troverete anche le ricette per realizzarla, baci baci alla prossima... Continua »
febbraio 6, 2013

Torta con teschi per il 18° compleanno

Torta con teschi per il 18° compleanno Ciao ragazze/i volevo mostrarvi la particolare torta, con teschi, che la mamma di Giulia ha scelto per il 18° compleanno della figlia     Per vedere le altre foto basta cliccare sulla foto principale di questo post  dove troverete anche tutte le ricette per realizzarla, ciao ciao e buona giornata a... Continua »
gennaio 30, 2013

Torta fiori e colori

Torta fiori e colori Questa è una torta che amo veramente perchè rispecchia il mio essere   se volete vedere le altre immagini andate a visionare questo post e cliccate sull’immagine principale, oppure visionate la photogallery per vedere tutte le torte che mi sono divertita a... Continua »
gennaio 27, 2013

Torta Wrestling

Torta Wrestling Sapeste voi quanto mi sono divertita a preparare questa torta che è volutamente una rappresentazione ironica di un incontro di wrestling     se volete vedere le altre foto e sapere come è stata composta questa torta basta guardare questo post e cliccare sulla foto ciao ciao alla... Continua »
gennaio 23, 2013

Maglietta della Roma

Maglietta della Roma Per festeggiare il compleanno di due piccoli rimanisti abbiamo nuovamente scelto la maglietta della Roma   per vedere le altre foto e leggere la ricetta potete andare... Continua »
gennaio 20, 2013

Monster High

Monster High Ciao ragazzi volevo mostrarvi la torta di Monster High che ho preparato per la figlia di un caro amico, purtroppo non c’era molto tempo per realizzarla ma il risultato finale mi piace tanto ed eccola qua   se volete vedere altre foto e la ricetta potete farlo... Continua »
gennaio 17, 2013

Torta fashion per Beatrice

Torta fashion per Beatrice Ciao ragazzi non credo di avervi ancora mostrato la torta che ho prepararto per festeggiare il 18° compleanno della dolcissima Beatrice; eccomi quindi con il primo post del 2013     potete visionare le altre foto cliccando sulla foto principale di questo post , troverete anche la ricetta, baci baci e... Continua »
gennaio 5, 2013

Scudetto della Roma

Scudetto della Roma Ciao ragazzi sono tornata dopo le feste per mostrarvi la mia ultima torta della Roma “Lo scudetto” !!!!   Finalmente anche mio marito è rimasto contento per la scelta del tema svolto!!!!!!!!!!     Potete visionare le altre foto cliccando sull’immagine principale di questo articolo dove troverete anche la composizione della... Continua »
dicembre 28, 2012

La ricetta per bignè garantiti!!!!!!!!!!!

La ricetta per bignè garantiti!!!!!!!!!!! Oggi per smaltire l’avanzo di panna montata ho deciso di rifare i bignè e visto che ogni volta rimango stupita per quanto sia facile farli e come riesco bene   vorrei condividere con voi la ricetta potete trovarla... Continua »
dicembre 16, 2012

Cricchetto

Cricchetto Ecco a voi la torta con Cricchetto   seguite la descrizione qui visionerete la galleria delle foto cliccando sulla principale e troverete gli ingredienti per realizzarla, ciao ciao alla prossima... Continua »
dicembre 10, 2012

Cornetti con pasta madre

Cornetti con pasta madre Domenica ho voluto rifare questi cornetti fantastici ed ogni volta mi sembrano più BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Visionate la ricetta baci baci e buona notte... Continua »
dicembre 3, 2012

Torta Barbie

Torta Barbie Per il suo 18° compleanno Alessandra ha voluto la torta Barbie   potete trovare le altre foto e le info pasticcione... Continua »
dicembre 2, 2012

La casa di Biancaneve

La casa di Biancaneve Questa è la torta per una dolce signore che ha due passioni Biancaneve e le pulizie di casa ed io l’ho pensata così   Potete trovarla con tutte le info pasticcione qui ciao ciao a... Continua »
novembre 19, 2012

Matrimonio Paola e Massimiliano

Matrimonio Paola e Massimiliano Mia cognata ha deciso di sposarsi veloce veloce con Massimiliano e poteva forse mancare una mia tortina?????????     Potete trovare altre informazioni qui baci baci e buona... Continua »
novembre 19, 2012

Maglia della Roma

Maglia della Roma Questa era la mia prima maglietta della Roma quindi mi sono dovuta impegnare visto l’amore spassionato che mio marito nutre per questa squadra   Potete leggere tutte le info pasticcione qui  ciao e buona giornata a... Continua »
novembre 19, 2012

Torta su disegno

Torta su disegno Questa è la prima torta che realizzo seguendo precisamente un disegno inviato dalla ragazza del festeggiato questo era il disegno   potete visionare la torta anche qui a... Continua »
novembre 19, 2012

Torta ranch

Torta ranch Ecco una torta che mi sono divertita tantissimo a realizzare   Potete vederla anche qui  BUONA GIORNATA A... Continua »
novembre 19, 2012

Castello delle principesse

Castello delle principesse Buongiorno ragazze volevo mostrarvi il mio ultimo castello, creato in occasione del battesimo di Alessia     ecco la mia preferita   si trattaca di chiffon cake farcito con camy ccream alla nutella e crema diplomatica con pezzi di cioccolato fondente, bagna al latte, stuccata con cdb aromatizzata al rum... Continua »
novembre 8, 2012

Turvy cake diamantata

Turvy cake diamantata Ciao ragazzi vi mostro la torta che Stefano ha voluto per festeggiare i 40 anni della sua Alina     si trattava di base chiffon cake farcita con crema simil ferrero e crema diplomatica con gocce di cioccolato fondente, bagna al rum, stuccata con cdb aromatizzata al rum, coperta e... Continua »
ottobre 29, 2012

Tavolozza da pittore

Tavolozza da pittore Vi piace la torta che mi hanno chiesto per festeggiare i 53 anni di Antonella???????     si trattava di base chiffon cake farcita con crema simil ferrero e camy cream , bagna al rum, stuccata con cdb aromatizzata al rum, coperta e decorata con pdz. Baci baci alla prossima... Continua »
ottobre 22, 2012

Torta Louis Vuitton

Torta Louis Vuitton Per i suoi 18 anni Giorgia voleva una torta con il suo marchio preferito, i partecipanti erano tanti quindi abbiamo optato per questa soluzione     Si trattava di base moretta farcita con crema simil ferrero e camy cream classica, bagna al rum, stuccata con cdb aromatizzata alla nutella, coperta... Continua »
ottobre 17, 2012

Torta in cioccolato plastico con pochette e trucchi

Torta in cioccolato plastico con pochette e trucchi Per festeggiare il 60° compleanno di Fiorella , MIria voleva una torta sobria nei colori ma che la rappresentasse così ho deciso di optare per una copertura in cioccolato plastico fondente, sobria nel colore ma ottima nel gusto rispetto alla pdz e per ricordare la professione della festeggiata tanti trucchi... Continua »
ottobre 16, 2012

Pallone della Lazio

Pallone della Lazio La mamma di Luca aveva paura che mio marito potesse sabotare la torta del figlio!!!!   Avete immaginato il motivo?????? Ahahahahah   Si trattava di base moretta farcita con crema simil ferrero e crema al latte, bagna al latte e cacao, stuccata con cdb alla nutella coperta e decorata con... Continua »
ottobre 9, 2012

Un castello romantico

Un castello romantico Questo è il castello che hanno voluto per festeggiare il settimo compleanno di Chantal, sulla linea del castello che preparai lo scorso anno      Si trattava di base chiffon cake farcita con uno strato di crema simil ferrero ed uno strato di camy cream alla nocciola, bagna al latte,... Continua »
settembre 29, 2012

Minnie e Paperina

Minnie e Paperina Per festeggiare il compleanno della piccola Jasmine hanno scelto due personaggi molto cariniiiiiiiiii Minnie e Paperina ed io ho deciso di strutturare così la torta     spero piaccia anche a voi ed attendo di sapere cosa ne pensate. Si trattava di chiffon cake farcito con diplomatica con gocce di... Continua »
settembre 25, 2012

Il 50° dei miei genitori

Il 50° dei  miei genitori E’ trascorsa una settimana ed ancora vi devo mostrare la torta che ho preparato in onore del 50° anniversario dei miei genitori, ricorrenza per me molto importante e chi mi conosce sa il perchè.   si trattava di chiffon cake farcito con crema alle fragole e crema ai frutti di... Continua »
settembre 17, 2012

25° anniversario di matrimonio

25° anniversario di matrimonio Questa torta è stata preparata per festeggiare il 25° anniversario di matrimonio di Antonella e Fabio   si trattava sempre di base chiffon cake farcita con crema alle fragole e crema ai frutti di bosco, bagna rum e purea di frutta, stuccata con cdb aromatizzata alle fragole, coperta e decorata... Continua »
settembre 10, 2012

Torta lineare

Torta lineare In questa settimana frenetica è stato anche il 70° compleanno di mia suocera e veloce veloce ho preparato questa tortina che però le è piaciuta molto   sempre base chiffon farcita con crema ai frutti di bosco e crema alle fragole, bagna rum e purea di frutta, stuccata con cdb... Continua »
settembre 10, 2012

Diamanti per Saretta

Diamanti per Saretta Purtroppo il  compleanno di Sarah è caduto in una settimana troppo piena di torteggiamenti e non sono riuscita a fare meglio di così   meno male però che era buona!!!!!!! Si trattava di base chiffon farcita con crema alle fragole e crema ai frutti di bosco, bagna al rum e... Continua »
settembre 10, 2012

Una torta romantica per zia Mimmi

Una torta romantica per zia Mimmi Il 30 agosto festeggiavamo i 66 anni di zia Mimmi, la mia dolcissima zia che comincia a diventare grande!!! Purtroppo ero fuori Roma quindi non sapevo se fosse o meno il, caso di preparare la torta e poi trasportarla fino a Roma così ho deciso per una tortina più semplice... Continua »
settembre 4, 2012

Torta per una pattinatrice sul ghiaccio

Ciao ragazzi questa torta ancora non ve l’ho presentata, è stata preparata i primi giorni di agosto e non vi lascio immaginare che piacere con quel caldo assurdo per Roma, ricordare il freddo ed il ghiaccio; la ragazza alla quale era destinata la torta festeggiava il suo 13° compleanno e... Continua »
agosto 31, 2012

Rose rosse per anniversario

Ciao ragazzi scusate la latitanza ma sono ancora in vacanza, questa è la torta che ho preparato i primi di agosto per una mia cara amica di scuola che voleva festeggiare il 38° anniversario di matrimonio dei suoi genitori   sembra che i genitori della dolcissima Simona siano rimasti contenti... Continua »
agosto 21, 2012

Un pacco regalo tutto cioccolatosooooooooooo

Un pacco regalo tutto cioccolatosooooooooooo Per il compleanno di nonno Aldo ho deciso di preparare qualcosa di semplice ma gustosissimo e quindi ho optato per un pacco regalo tutto cioccolatoso     si tratta di base chiffon cake al cioccolato farcita con uno strato di camy cream alla nutella ed uno strato di crema diplomatica... Continua »
agosto 1, 2012

Bombe e ciambelle con pasta madre senza uova

Bombe e ciambelle con pasta madre senza uova Quando ho trovato questa ricetta su cookaround mi sono incuriosita ed ho deciso di provarla, l’unica varinte è che io non ho usato pm rinfrescata da due  giorni ma una bella pm pimpante rinfrescata una sola volta la mattina stessa dell’impasto!!!! INGREDIENTI 200 gr pm attiva dopo un rinfresco 400 gr... Continua »
luglio 23, 2012

Saetta McQueen

Saetta McQueen Quanto mi sono divertita a preparare questa torta, sempre di corsa dato il poco preavviso!!!!!!!! ma non credevo mi riuscisse così, invece devo ammettere che vedere il lavoro finito mi lascia proprio soddisfatta!!!     Si tratta di base moretta farcita solo con crema diplomatica e gocce di cioccolato fondente,... Continua »
luglio 18, 2012

Torta Cupcake

Torta Cupcake Ho avuto la fortuna di preparare la torta per i 18 anni di Bea, carissima amica di Federica e di zia Debby!!!!!!!! Voleva una torta cupcake, Fede e l’altra Bea mi hanno aiutato a scegliere i colori e questo è il risultato       Si  tratta di base chiffon... Continua »
luglio 11, 2012

Pochette Chanel

Pochette Chanel Questa torta mi piace tantissimo è proprio come la immaginavo, l’unica cosa che avrei evitato è la scarpetta, ma l’avevano richiesta pertanto le ho trovato un posticino!!!       Si trattava di base solo albumi al limone  farcita con crema bavarese e gocce di cioccolato, bagna al limoncello, stuccata con... Continua »
luglio 10, 2012

Un misto di Super!!!!!!!

Un misto di Super!!!!!!! Quando mi hanno chiesto questa torta non volevo nemmeno farla, pochi giorni per realizzare 4 super eroi 3D e la copertura tutta cioccolatosa per un bimbo di 3 anni!! Credevo venisse una torta poco allegra invece pensa che ti ripensa e vederla realizzata mi ha fatto ricredere     Per... Continua »
luglio 9, 2012

Scudetto Barcellona

Scudetto Barcellona LO so che l’Italia ha perso 4-0 con la Spagna, ma potevo deludere il piccolo Federico, grande fan del Barcellona???????? La sua mamma ha deciso di festeggiare il suo compleanno con  una bellissima partita di calcio ed una torta a scudetto quindi eccola qui Si trattava di base solo albumi... Continua »
luglio 7, 2012

Torta piena di fiori, apette e coccinelle!!!!!!

Torta piena di fiori, apette e coccinelle!!!!!! La prima volta che ho visto questa torta realizzata da Cristalli di zucchero per la rivista Cake Designer me ne sono innamorata e speravo di avere l’occasione per scopiazzarla, finalmente l’occasione è arrivata quale torta poteva essere più indicata per festeggiare Barbara, Valentino ed Umberto???????     si trattava di... Continua »
luglio 3, 2012

Torta orsetti per anniversario

Torta orsetti per anniversario Il 30 giugno era il nostro 16° anniversario, lo so che forse sono tanti e non è più il caso di festeggiare, ma la mia piccola Stefy mi ha chiesto: “non facciamo la torta per papà???” così di corsa di corsa, anche se stavamo al mare abbiamo iniziato a preparare... Continua »
luglio 2, 2012

Base solo albumi al limone

Base solo albumi al limone Avendo molti albumi da smaltire e volendo preparare una torta ho deciso di preparare una delle basi più buone e saporite che conosco la solo albumi al limone, la ricetta l’ho presa da cookaround ed è 200 gr burro 400 gr zucchero semolato 400 gr farina 1 bicchiere di latte scorsa... Continua »
giugno 28, 2012

Tamburo Chicco

Tamburo Chicco Questa è la torta che ho preparato qualche settimana fa per festeggiare il 1° compleanno della dolcissima Gaia, mio cugino e sua moglie hanno voluto riprodurre il suo gioco preferito e questo è il risultato     si trattava di chiffon cake farcito uno strato  con crema diplomatica e pezzi... Continua »
giugno 25, 2012

Le Winx!!!!!!!!!!

Le Winx!!!!!!!!!! Carolina per il suo compleanno voleva Flora ed io ho deciso di prepararle una torta tutta colorata, vi piace????     Si tratta di chiffon cake farcito con crema diplomatica e gocce di cioccolato, stuccata con ganache al cioccolato fondente, coperta e decorata con... Continua »
giugno 22, 2012

Torta fashion !!!!!!!!!!

Torta fashion !!!!!!!!!! Per i suoi 30 anni Claudia voleva una torta molto fashion     si tratta di base chiffon cake farcita con uno strato di crema simil ferrero ed uno strato di namelaka con pezzi di cioccolato fondente, bagna al rum, stuccata con cdb aromatizzata alla mandorla, coperta e decorata con... Continua »
giugno 19, 2012

Torta/tartaruga

Torta/tartaruga Dopo il cagnolino poteva mancare una bella tartarughina???????? Nooooooooooooooo quindi ecco la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di Matteo, 8 anni     Si tratta di chiffon  cake farcito con uno strato di crema alla nutella ed uno strato di crema diplomatica con gocce di cioccolato, bagna... Continua »
giugno 16, 2012

La mia prima torta/cane!!!!!!!!!!

La mia prima torta/cane!!!!!!!!!! Ecco la mia prima torta/cane me l’hanno richiesta non so bene per quale circostanza, ma doveva ricordare il loro cane adorato e devo dire che sono rimasti molto contenti quando l’hanno ritirata     Si tratta di due basi di chiffon cake farcite entrambe con uno strato di  crema diplomatica... Continua »
giugno 12, 2012

Cenerentola

Cenerentola Quando la mia amica Giusy mi ha chiamato per fare questa torta pensavo di non riuscire, il tempo era pochissimo e dovevo farla bene visto che era un  suo lavoro e dovevo farle fare bella figura, ma per fortuna il risultato finale è stato buono e la sua committente è... Continua »
giugno 10, 2012

La maglietta della Lazio per un laziale doc

La maglietta della Lazio per un laziale doc Quando la mia amica Paola mi ha chiesto questa torta a mio marito momenti viene un colpo, ma quando ieri l’ha trovata nel frigorifero lo sturbo è stato garantito!!! Per fortuna al festeggiato è piaciuta ora sono in attesa di sapere se anche il sapore è stato di suo gradimento;... Continua »
giugno 2, 2012

La comunione di Alessio

La comunione di Alessio La mamma di Alessio per festeggiare la comunione del figlio si era innamorata di una torta trovata nel web e mi ha inviato l’immagine con la richiesta di fargli una torta il più possibile uguale; devo dire che quando ho visionato l’immagine ho subito pensato che non fosse il mio... Continua »
maggio 29, 2012

Topolino apprendista stregone per Martina

Topolino apprendista stregone per Martina Per il compleanno di Martina mia cugina Antonella, la mamma, ha voluto preparargli la torta con Topolino apprendista stregone. Essendo lei molto brava ha preparato tutte le decorazioni in pdz, io mi sono occupata solo della preparazione e copertura della torta e devo dire che questo lavoro di gruppo ha... Continua »
maggio 27, 2012

Due torte con pallone praticamente identiche!!!!!!!!

Due torte con pallone praticamente identiche!!!!!!!! Le mamme dei ragazzi che si chiamano entrambi Riccardo e compiono tutti e due 7 anni!!!!!!!!!!!!!!!!  hanno deciso di non farli litigare scegliendo due torte praticamente identiche che si differenziano solo per la farcia e le scritte superiori entrambe hanno come base lo chiffon cake, una ha uno strato di... Continua »
maggio 21, 2012

Teletubbies

Teletubbies Per festeggiare il 1° compleanno di Mattia i suoi genitori hanno scelto i simpaticissimi e coloratissimi Teletubbies ed ecco la torta finita     si tratta di chiffon cake farcito con crema leggera al cioccolato al latte e crema Namelaka, stuccata con ganache al cioccolato fondente, coperta e decorata con... Continua »
maggio 17, 2012

Torta olimpica

Torta olimpica Per festeggiare i 7 anni di Edoardo mi hanno chiesto una torta olimpica in occasione delle prossime olimpiadi di Londra e la mia interpretazione è stata questa     si tratta di chiffon cake farcito con Namelaka e crema diplomatica con aggiunta di cioccolata fondente a pezzi, stuccata con ganache... Continua »
maggio 16, 2012

Campo da calcio del Milan

Campo da calcio del Milan Per festeggiare i 18 anni di Luca la sua mamma ha scelto una torta a forma di campo da calcio e sapendo che Luca come la sua dolce zia Manu tifa Milan ho deciso di preparare la torta così     si trattava di chiffon cake  farcito con la splendida crema... Continua »
maggio 13, 2012

Torta per la comunione della mia principessa!!!

Torta per la comunione della mia principessa!!! Questa è la torta che ho preparato per la comunione di mia figlia, lei voleva una wedding cake ed io l’ho rivisitata così     si tratta di una base chiffon cake  farcito con uno strato di crema leggera al cioccolato al latte  ed uno strato della magnifica Namelaka, ricetta regalatami dalla... Continua »
maggio 8, 2012

Crema leggera al cioccolato al latte

Crema leggera al cioccolato al latte Ragazzi ho trovato come consumare le uova di cioccolato!!!!!!!!! Ho preparato questa stupenda crema, la ricetta l’ho dalla torta estasi  che provai lo scorso anno   Ingredienti 200 gr cioccolato al latte 125 ml latte 1 foglio di gelatina (2 gr) 250 ml panna montata (io ne ho usata 200 ml)... Continua »
aprile 30, 2012

Una torta particolare!!!!!!!

Una torta particolare!!!!!!! La mia amica Laura voleva una torta per ricordare la prossima uscita del libro scritto da suo padre, la passione del marito,il pullman e la passione della nipote, Avril Lavigne. Non vi dico la mia faccia quando ho sentito la richiesta, ma dato l’affetto speciale che mi lega a Laura... Continua »
aprile 26, 2012

Torta Angry Birds

Torta Angry Birds Per festeggiare il suo 9° compleanno Ivan ha voluto la torta di Angry Birds ed io lìho csì elaborata Ivan quando ha visto la torta è rimasto molto, MOLTO contento e questa è la mia gioia più grande!!!!!!!!!! Si trattava di base solo albumi al cioccolato farcita con uno strato... Continua »
aprile 23, 2012

Il mio primo top!!!

Il mio primo top!!! Vi presento il mio primo top realizzato per la torta di una sposa; la mia amica Cri aveva realizzato i segnaposto e mi ha chiesto di realizzare il top in pdz per decorare la torta ed eccolo qui   Sembra che Alessia, la sposa sia rimasta contenta pertanto non mi... Continua »
aprile 22, 2012

Un orto rilassante!!!!!!!!

Un orto rilassante!!!!!!!! Il nostro amico Mario dopo anni di lavoro ha deciso di rilassarsi coltivando il suo orticello quindi per i suoi 80 anni la torta non poteva che essere questa   quando l’ha ritirata era molto contento, ma la cosa che mi lascia sempre più soddisfatta è stato sapere che dopo... Continua »
aprile 17, 2012

Pallone della Roma!!!!!!!!

Per festeggiare il 15 compleanno di Adriano la mamma mi ha richiesto il pallone della sua squadra preferita LA MAGICA ROMAAAAAAAAAAAA non vi dico la felicità anche di mio marito che non accetterebbe altre fedi calcistiche!!!!!!!!! Io ho pensato di elaborarlo così e spero sia di vostro gradimento si trattava... Continua »
aprile 12, 2012

Colomba a lievitazione naturale!!!!!!!!!!!

Colomba a lievitazione naturale!!!!!!!!!!! Con questa bellissima ricetta che ho preso dal blog L’aPINAincucina colgo l’occasione per augurare a tutti voi che mi seguite   BUONA PASQUA per la ricetta ed i passaggi vi rimando al blog suddetto perchè ora non sono in casa e volevo solo cogliere l’occasione di porgere a tutti voi... Continua »
aprile 7, 2012

Chiffon cake nello stampo normale

Chiffon cake nello stampo normale A casa mia sono tutti pazzi per lo chiffon cake e non faccio altro che distribuire la ricetta, ma dato che la ricetta originale prevede uno stampo apposito o in sostituzione uno stampo da ciambellone grandissimo rimangono tutti perplessi così ho deciso di ridurre le dosi per portare la dose... Continua »
marzo 31, 2012

Una torta tutta fiorita

Una torta tutta fiorita Finalmente riesco a postarvi la torta “primaverile” che ho preparato per Manuela Vi piace???????????????? A me è piaciuta tantissimo, è tra le mie torte preferite tutta colorata e piena piena di fiorellini, adatta quindi alla primavera in corso!!!!!!   Si trattava di moretta farcita con crema simil ferrero e camy... Continua »
marzo 27, 2012

Mini cornetti con pasta madre

Mini cornetti con pasta madre Ho preso questa ricetta dal blog Miele di Lavanda portando delle piccolissime varianti di lavorazione e stamattina mi sono svegliata con uno splendido profumo che riempiva la casa!!! Ho fatto dei mini-cornetti per sentirmi meno in colpa quando li mangio ma talmente sono buoni che per colazione ne ho fatti fuori... Continua »
marzo 23, 2012

Miky sul divano!!!!!!!!!!!

Miky sul divano!!!!!!!!!!! Il marito ha voluto immortalarla nei suoi momenti preferiti ed io l’ho pensata così si tratta di moretta farcita con crema simil ferrero e camy cream con aggiunta di pezzi di cioccolato, coperta e decorata con pdz; per realizzare il divano ho utilizzato pasta di cereali stuccata con nutella e... Continua »
marzo 22, 2012

Bignè di S.Giuseppe per il mio papà

Bignè di S.Giuseppe per il mio papà Tantissimi auguri a tutti i papà, ma permettetemi di fare degli auguri speciali al mio GRANDE GRANDISSIMO PAPA’ e non potevo che preparargli i bignè che gli piacciano tanto ovviamente abbiamo gradito anche noi, vero mamma??? ne ha mangiate ben tre!!!! fate bollire 250 gr di acqua con 100 gr... Continua »
marzo 19, 2012

Teschi per il 9° compleanno di Stefania

Teschi per il 9° compleanno di Stefania Mia figlia aveva visto una fantastica torta della cake designer Veruska Walker, ma io le ho detto subito che non sarei stata in grado di riprodurla così lei aveva rinunciato, ma la sua passione per i teschi mi ricorda molto me parecchi anni fa, solo che io non avevo 9... Continua »
marzo 17, 2012

Una pizza per Ale!!!!!!!!!!

Una pizza per Ale!!!!!!!!!! Dopo il lavoro e le due torte che vi ho presentato temevo di non avere tempo per preparare la torta al mio carissimo compare!!!!!!!!!! invece grazie all’idea ed all’aiuto di Federica e Stefania che mentre io ero a fare la spesa hanno iniziato a preparare le decorazioni è uscita fuori... Continua »
marzo 11, 2012

Uno strano Superman

Uno strano Superman Quando mi hanno chiesto questa torta sono rimasta molto perplessa, ma mai quanto lo sono rimasta quando il cugino del festeggiato si è presentato a casa mia con un fotomontaggio, formato A4 plastificato!!!!!!!!!!!!!!! non sapevo cosa fare ma pensa e ripensa ne è uscita questa torta   quando l’ha ritirata... Continua »
marzo 11, 2012

Per una parrucchiera molto fashion!!!!!

Per una parrucchiera molto fashion!!!!! La mamma di Valerio compiva 50 anni e quale torta poteva essere più indovinata di questa???   quando Valerio l’ha ritirata è rimasto molto contento ed a fine serata mi ha inviato un sms per garantirmi che è piaciuta!!!!!!!!!!! si trattava di moretta fracita con crema simil ferrero e crema... Continua »
marzo 11, 2012

Fiore del glicine con angioletti custodi!!!

Fiore del glicine con angioletti custodi!!! Quando mia cugina mi ha chiesto questa torta per festeggiare il 50° compleanno della sua collega sono rimasta perplessa !?!?!? Voleva il fiore del glicine pianta tanto cara alla festeggiata con due angioletti custodi in ricordo dei suoi genitori, non sapevo come sarebbe stata la torta realizzata invece mi sono... Continua »
marzo 6, 2012

Ha già un anno!!!!!!!!!

Ho iniziato per scherzo a postare le mie torte ed è diventato il motivo principale per il quale le faccio, dopo aver creato una torta non vedo l’ora di mostrarvela per sapere voi cosa ne pensate; quindi non potevo non ringraziarvi pubblicamente oggi che il mio giovane blog compie UN... Continua »
febbraio 28, 2012

Un piatto di fettuccine!!!!

Un piatto di fettuccine!!!! Dopo la torta che gli avevo preparato lo scorso anno non sapevo come stupire il mio fratellone quando mia figlia mi dice :”preparagli un piatto di fettuccine in pasta di zucchero!!!” Aveva proprio ragione è rimasto molto contento!!!   si trattava di pds farcito con crema al caffè alleggerita con... Continua »
febbraio 28, 2012

Un cono gelato!!!

Un cono gelato!!! La festeggiata ama talmente tanto il cono gelato che ne mangia due al giorno, ferrero, pistacchio e limone senza panna ma con una cialdina a cuore; il fidanzato voleva una torta che la sorprendesse e così ho preparato questa     Carina vero?? a me è piaciuta tanto!! Si tratta... Continua »
febbraio 23, 2012

Toys story 3

Toys story 3 Questa torta doveva avere come tema Toys story 3, ma il personaggio principale doveva essere Buzz con la sua navicella  ed io l’ho pensata così   torta moretta farcita con crema simil ferrero e variegato alla nutella, stuccata con cdn meringata, coperta e decorata con pdz; per realizzare la navicella... Continua »
febbraio 22, 2012

Un castello da maschietto

Un castello da maschietto Questo castello da maschietto è realizzato per festeggiare il 4° compleanno di Leonardo e sembra che gli sia proprio piaciuto quindi sono felicissima di mostrarvelo   alla fine ho deciso di sostiruire il numero Scusate le tante foto ma chi i conosce sa del’amore spassionato che ho per le torte... Continua »
febbraio 21, 2012

Torta con gladiatore e Colosseo

Torta con gladiatore e Colosseo Ciao ragazzi questa torta l’ho preparata per festeggiare i 60 anni del papà della mia carissima collega/amica Paoletta; volevano un gladiatore ed io ho pensato di ambientarlo così si trattava di pds farcito con crema diplomatica e crema stracciatella, bagna al S.Marzano, stuccata con ganache al cioccolato fondente, coperta e... Continua »
febbraio 20, 2012

18 anni con ballerini in pasta di zucchero

18 anni con ballerini in pasta di zucchero Buongiorno a tutti e buon inizio settimana, la scorsa ci siamo visti poco ma dovevo preparare diverse torte ed ho avuto poco tempo da dedicare al blog, ma da oggi prometto di rimediare!!! Intanto vi mostro una delle torte che ho preparato per sabato scorso, si tratta del compleanno di... Continua »
febbraio 20, 2012

Tantissimi auguri al mio papà!!!

Tantissimi auguri al mio papà!!! Tantissimi auguri al mio vero Principe Azzurro, un uomo speciale il MIO PAPA’ Purtroppo non ama la pdz perciò non ho potuto preparargli una bella torta decorata, ma gli ho preparato il suo dolce preferito la zuppa inglese!!! Lui l’adora, ma io credo soprattutto che gli ricordi la sua infanzia,... Continua »
febbraio 16, 2012

Hallo kitty per S. Valentinoh

Hallo kitty per S. Valentinoh Per festeggiare S.Valentino hanno scelto la dolce gattina ed io ho preparato questa tortina per due che trovo molto romantica   Si tratta di torta moretta farcita con camy cream e crema simil ferrero, stuccata con cdb meringata. coperta e decorata con pdz, tanto tantissimo tulle, che io adoro, come... Continua »
febbraio 15, 2012

Un semplice Ti Amo per augurarvi Buon S.Valentino

Un semplice Ti Amo per augurarvi Buon S.Valentino Una semplicissima nutellosa a forma di cuore per augurare buon S.Valentino a tutti voi che mi seguite, non è niente di particolare ma visto che mio marito non ama la pdz oggi ho deciso di renderlo felice con una delle torte più golose che  conosco la ricetta della nutellosa la... Continua »
febbraio 14, 2012