Crema di caffè in bottiglia –  Video ricetta

Crema di caffè in bottiglia – Video ricetta

La CREMA DI CAFFE' IN BOTTIGLIA è una crema fredda dolce a base di caffè e panna, preparata senza robot o frullatori ma semplicemente agitando una bottiglia di plastica. In pochissimi minuti otterrete  " un'espressino freddo o un caffè del nonno " come quello in vendita nei bar. Cremosa e... Continua »
Come lessare le patate al microonde velocemente – Trucco in cucina

Come lessare le patate al microonde velocemente – Trucco in cucina

La patata è una degli ortaggi più utilizzati ed amati in cucina. Si può consumare in tantissimi modi: fritta, stufata, bollita o cotta al forno. Spesso, le patate si usano per contorno o come ingrediente principale in tansissime preparazioni. Capita però, che non si ha a disposizione molto tempo per lessarle... Continua »
Come eliminare la puzza di fritto o di fumo in casa –

Come eliminare la puzza di fritto o di fumo in casa –

Quante volte abbiamo desiderato di poter friggere qualcosa, senza, dopo, doverci preoccupare di avere tutta la cucina impregnata di puzza di fritto? A me capitava sempre, ma da quando ho scoperto questo metodo non riesco a farne a meno. Per questo, vi svelo il mio metodo per capire COME ELIMINARE... Continua »
Crostini di pane croccanti fatti in casa per zuppe e insalate

Crostini di pane croccanti fatti in casa per zuppe e insalate

I Crostini di pane sono dei piccoli dadini croccanti di mollica, ideali da servire con le zuppe, le vellutate, i brodi o le insalate. Sono molti facili e veloci da realizzare in casa. Per arricchire i vostri piatti, vi basterà tagliare a dadini del pane o del pancarrè e poi... Continua »
Come cuocere e spellare velocemente le castagne

Come cuocere e spellare velocemente le castagne

Ecco un facile metodo per preparare, in casa, come quelle acquistate sulle bancarelle, le caldarroste. Le castagne verranno prima lessate in acqua bollente per pochissimo tempo e poi cotte in padella per circa 5 minuti. Come per magia le vostre castagne si apriranno e potrete sbucciarle facilmente e velocemente. La... Continua »
Come cuocere e spellare i peperoni al microonde

Come cuocere e spellare i peperoni al microonde

I peperoni sono uno degli ortaggi tipici del periodo estivo. Esistono di diversi colori: gialli, verdi e rossi. Ottimi per tantissime preparazioni, si prestano a molteplici ricette. Si consumano, il piu’ delle volte, arrostiti e spellati, ma non sempre sia ha il tempo di poterli fare sulla brace. Oggi vi... Continua »
Come si fa il Pangrattato aromatizzato per panature o farciture

Come si fa il Pangrattato aromatizzato per panature o farciture

Una ricetta facilissima, veloce ed astuta, che vi permetterà di farvi risparmiare soldi, riciclare il pane che vi avanza e dare gusto ai vostri piatti. Scopriamo insieme: COME SI FA IL PANGRATTATO AROMATIZZATO Un metodo facilissimo da imparare, da fare con e senza Bimby. Il pane raffermo, ma anche fresco,... Continua »
Dado Vegetale granulare fatto in casa – Con e senza Bimby

Dado Vegetale granulare fatto in casa – Con e senza Bimby

Il Dado Vegetale granulare ( in polvere)  è un ottimo insaporitore home made, da preparare con e senza Bimby. Facile da realizzare, vi sorprenderà per il suo sapore, unico e ricco. Infatti, a differenza di quello industriale, che di verdure ha ben poco, il dado vegetale granulare fatto in casa... Continua »
Trucco per Pulire il Ferro da stiro con limone e aceto

Trucco per Pulire il Ferro da stiro con limone e aceto

Anche voi vi siete accorti che a furia di utilizzarlo, la piastra del vostro FERRO DA STIRO è diventata tutta opaca o addirittura nera? Avete stirato una maglietta con una scritta e la gomma presente sulla stampa ha macchiato l’acciaio del Ferro da Stiro? Niente paura, con questo fantastico trucco,... Continua »
Pulisci Vetri Profumato al Borotalco fatto in casa – TRUCCO

Pulisci Vetri Profumato al Borotalco fatto in casa – TRUCCO

Volete VETRI e SPECCHI puliti e senza aloni? Se la vostra risposta è Sì dovrete assolutamente preparare in casa il: PULISCI VETRI PROFUMATO AL BOROTALCO Realizzare in casa questo detergente è molto facile. Non servono attrezzature costose o ingredienti particolari e ricercati, ma solamente dell’acqua e della polvere di Borotalco.... Continua »
Guida EXPO 2015: Mangiare a poco o GRATIS. Suggerimenti visita

Guida EXPO 2015: Mangiare a poco o GRATIS. Suggerimenti visita

Questa settimana mi sono concessa, insieme a mio marito, una piccola vacanza e con l’occasione ho visitato L’EXPO 2015 A MILANO. Prima di andarci avevo le idee un po’ confuse. Leggendo le varie notizie online, avevo l’impressione che tutto cio’ che si mangiasse dentro l’Expo fosse super caro, invece, mi... Continua »
Basi Pizza da congelare – Ricetta base per la Pizza

Basi Pizza da congelare – Ricetta base per la Pizza

La Ricetta che vi presento oggi è quella che realizzo ogni mese per avere pronte all’uso: le BASI PIZZA DA CONGELARE. Queste basi sono perfette da poter essere condite, all’ultimo minuto e poi fatte cuocere al forno, come quelle che normalmente si trovano in commercio. Volendo, potrete cucinare e farcire... Continua »
Come riciclare le uova di Pasqua – Ricette con il cioccolato

Come riciclare le uova di Pasqua – Ricette con il cioccolato

COME RICICLARE LE UOVA DI PASQUA I vostri figli hanno ricevuto tante uova di Pasqua e adesso non sapete come utilizzarle? Ecco qualche piccola idea per riciclare le uova di Pasqua. ( lista in continuo aggiornamento ) Ma se non avete voglia di dolci subito? Niente paura! Forse non sapete... Continua »
Tortagel o Gelatina per dolci fatta in casa – Anche BIMBY

Tortagel o Gelatina per dolci fatta in casa – Anche BIMBY

Vi sarà sicuramente capitato di acquistare il TORTAGEL o LA GELATINA per lucidare i dolci alla frutta. Oggi vi spiego, con questa ricetta, come prepararla facilmente in casa. Il Tortagel è un gel alimentare che consente di rendere la torta raffinata e fresca e impedisce, inoltre, l’imbrunimento della frutta. La gelatina che vedete in foto... Continua »
Come tostare e spellare le nocciole nel forno di casa

Come tostare e spellare le nocciole nel forno di casa

NOCCIOLE TOSTATE NEL FORNO DI CASA: Le nocciole sono una tra le varietà di frutta secca piu’ conosciute. Molto ricche di proprietà nutritive e di vitamine E. E’ un frutto molto gustoso, originario dell’Asia ma diffuso anche in Italia, specialmente nelle zone del Lazio e della Campania. Le nocciole sono... Continua »
TRUCCO PER UNA LIEVITAZIONE PERFETTA

TRUCCO PER UNA LIEVITAZIONE PERFETTA

Sapete che esiste un Trucco per una lievitazione perfetta degli impasti? E’ un metodo semplicissimo ma funzionale. L’ho scoperto, un giorno, in una dimostrazione Bimby.  Mi è piaciuto talmente tanto che oggi ho deciso di condividerlo con tutti voi. Sicuramente qualcuno lo conoscerà già, ma ci sarà sicuramente chi lo... Continua »
Meringhe veloci al microonde – Vari gusti in 2 minuti

Meringhe veloci al microonde – Vari gusti in 2 minuti

Vi piacciono tanto le MERINGHE ma vi sembra complicato prepararle in casa? Niente paura, da oggi, con il metodo che vi spieghero’, in questo post, preparerete velocemente delle Maxi Meringhe in 2 minuti cuocendole al microonde. Vi serviranno solamente due ingredienti: zucchero al velo e un albume per preparare un... Continua »