Spaghetti alla Carbonara
INGREDIENTI: (per 3/4 persone)350 grammi di spaghetti150 grammi di guanciale3 tuorli + 1 uovo intero100 grammi di pecorinopepe nero q.b.PROCEDIMENTO:Per preparare gli spaghetti alla carbonara mettete sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua che, a bollore, salerete moderatamente, in considerazione del fatto che la pasta ha già un condimento molto sapido…
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