Maccheroni alla Boscaiola
INGREDIENTI:Maccheroni 320 gFunghi porcini 400 gOlio d’oliva 40 gCipolle bianca 1Salsiccia 200 gPepe nero macinato 0,5 gPanna da cucinaTimo 2 ramettiPomodori pachino (o pelati) 300 gSale PROCEDIMENTO: Per preparare le pennette alla boscaiola iniziate pulendo i funghi porcini. Raschiateli e strofinateli con un panno umido e infine tagliateli orizzontalmente a fettine sottili (per far sì che i…
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